صدور البط المقرمشة مع اليوسفي البلسمي المزجج
قد يكون صدور البط المقرمشة مع اليوسفي المزجج البلسمي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 225 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقط اليوسفي والزبدة وصدور البط وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول صدور البط مع التين المحمص والصقيل البلسمي, الكزبرة-يفرك الثدي بطة مع البرتقال المزجج، و التوت البري التايلاندية الكاري المزجج بطة الثدي مع جوز الهند المهروسة بو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة ، ويفضل أن تكون من الحديد الزهر ، على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة جدا. باستخدام منشفة ورقية ، جفف جانبي البط.
يرش كلا الجانبين مع 3/4 ملعقة صغيرة. مجموع الملح.
وضع بطة في عموم ، الجانب الجلد إلى أسفل. خفض الحرارة على الفور إلى منخفضة.
طهي البط ببطء ، دون أن يتحول ، حتى يصبح الكثير من الدهون ويصبح الجلد هشا ، حوالي 20 دقيقة ؛ خفض درجة الحرارة إذا بدأ الجلد يصبح داكنا جدا. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 40
ضع رف تبريد أعلى صينية خبز ذات حواف.
انقل البطة إلى الرف ، وجانب الجلد لأعلى. مشوي حتى يتم بالطريقة التي تريدها ، حوالي 10 دقائق للمتوسط.
أخرج البط من الفرن واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، اسكب دهن البط في كوب قياس ؛ إذا لزم الأمر ، أضف الزبدة لعمل 1/4 كوب. أعد الدهون إلى المقلاة ، وقم بتسخينها على نار خفيفة حتى تصبح دافئة.
خفقت في الخل والباقي 1/4 ملعقة صغيرة. ملح.
أضيفي شرائح اليوسفي مع التحريك برفق حتى تمتزج. شريحة بطة من خلال الجلد إلى 1/2 في.- قطع سميكة وتعيين على لوحات. ملعقة اليوسفي مع صلصة على البط.
* ابحث عن الخل البلسمي عالي الجودة مع تناسق حلو ، مثل ماركة كافالي (حوالي 2 دولار 2/4 أوقية. زجاجة ؛ amazon.com).