صدر ديك رومي محمر مع الخضار الجذرية المحمصة ومرق شاردونيه
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون صدر الديك الرومي المحمر مع الخضار الجذرية المحمصة ومرق شاردونيه وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 4.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 52 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 483 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 25 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على شاردونيه, زعتر, صدر الديك الرومي, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 75%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل ديك رومي هربيد مشوي مع مرق شاردونيه, الديك الرومي المشوي مع الخضار الجذرية والمرق، و صدر ديك رومي مشوي مع مرق الطماطم.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
نقطع صدر الديك الرومي إلى نصفين ونزيل الصدرة من اللحم.
ضعي العظم في مقلاة كبيرة ، ورشي عليه زيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل. سيكون عظم الصدر بمثابة رف تحميص طبيعي. تحيط به مع الخضار والأعشاب.
رذاذ مع النفط والموسم مرة أخرى.
تخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أثناء تحضير صدر الديك الرومي.
قم بتغطية مقلاة كبيرة بالزيت. على نار متوسطة ، احرق جلد صدر الديك الرومي لأسفل حتى يصبح مقرمشا. في وعاء صغير ، اخلطي العسل وأوراق الزعتر والملح والفلفل.
أخرج الديك الرومي من المقلاة وادهنه بعجينة العسل.
أخرجي صينية التحميص من الفرن ، ثم ضعي صدر الديك الرومي فوق العظم المحمص.
صب في النبيذ ومرق الدجاج. يغطى بورق الألمنيوم ويعود إلى الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة. شرج بشكل دوري.
رتب صدر الديك الرومي والخضروات الجذرية على طبق التقديم.
سخني عصائر المقلاة على الموقد على نار متوسطة. اكشط مقلاة التحميص بملعقة خشبية لفك الجزيئات من الأسفل والجوانب.
اخلطي الدقيق مع 3 ملاعق كبيرة من الماء لعمل ملاط واخفقي في صلصة المقلاة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تصبح سميكة حتى تتماسك الصلصة ، حوالي 8 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
قدمي المرق مع طبق الديك الرومي.