صدر دجاج مشوي مع خضروات علف ، بيستو نبات القراص ، وخبز مسطح مزرعة شجرة البرق المشوية

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب صدور الدجاج المشوي مع الخضار العلفية وبيستو نبات القراص والخبز المسطح المشوي على شجرة البرق. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 11.79 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 754 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 56 جرام دهون. أعجب 12 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط جبن الريكوتا والبقدونس والفطر موريل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السماق هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الزبادي المخفوق المنعش مع التوت الأحمر المشوش بالعسل والسماق كحلوى. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 81%، وهو السوبر. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سلطة الخبز المشوي مع صدور الدجاج والخضروات الصيفية, الدجاج المشوي والخضروات مع البيستو، و خبز مسطح مشوي مع الفطر وخضروات الخريف.

تعليمات

شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.

أولا جعل البيستو: إرم القراص في وعاء من الماء المغلي ويطهى لمدة 1 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

القراص لاذع

البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)

المعدات التي سوف تستخدمها

دهن الخنزير الظهر

ترفع وتوضع في وعاء من الماء المثلج لمدة 30 ثانية.

المكونات سوف تحتاج

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)

المعدات التي سوف تستخدمها

فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)

إزالة والضغط لإزالة السائل الزائد.

اقلي البصل في الزبدة حتى يصبح شفافا ، ثم أضيفي نبات القراص والثوم. يطهى المزيج لمدة 3 دقائق ، ويهرس هذا المزيج في محضر الطعام (أو يمر عبر مفرمة اللحم) حتى يصبح ناعما ثم يضاف البقدونس والريكوتا ويتبل بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين

1/4 كوب من دهن الخنزير

1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً

(65 كوكيز)

بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب

القراص لاذع

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم موروثة، مفرومة، اختيارية

(إزالة أي لب)

انقله إلى وعاء واحفظه في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام.

بعد ذلك ، افركي صدور الدجاج والخضروات بزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين

2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين

بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين

1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

يرش السماق على الدجاج ويرش بعصير الليمون.

المكونات سوف تحتاج

الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

السماق

ضع الدجاج في الثلاجة لبضع ساعات. سخن الشواية.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

رقائق الخضار

ضعي الدجاج والخضروات على الشواية واطهيها مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج تماما. انزع الشواية واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

رقائق الخضار

يقدم مع البيستو ، موريلس سوتيه ، والخبز المسطح.

المكونات سوف تحتاج

الخبز المسطح

فطر موريل

البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة

تنظيف موريلس ووضعها في مقلاة مقلي مع الزبدة.

المكونات سوف تحتاج

(65 كوكيز)

فطر موريل

المعدات التي سوف تستخدمها

سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة

أضف الملح والفلفل والبقدونس. يطهى الموريل على نار خفيفة حتى يصبح طريا ويطهى بالكامل.

المكونات سوف تحتاج

1/4 كوب من دهن الخنزير

فطر موريل

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

(إما أو عادية)

صب فوق الدجاج.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

للخبز المسطح: ابدأ الخميرة في الماء الدافئ وأضف العسل.

المكونات سوف تحتاج

الخبز المسطح

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)

1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)

نضيف الدقيق والملح والزيت ونعجن العجينة حتى تتكون كرة. غطي العجينة واتركيها ترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)

(إما أو عادية)

8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع

تقطع العجينة إلى قطع من 2 إلى 3 أونصات وتشكلها على شكل كرات. غطيها واتركيها ترتاح أو لفها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة. عندما تصبح جاهزا للطهي ، قم بدقيق سطح مستو ولف العجين بسمك 1/3 إلى 1/4 بوصة.

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية