وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغاية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
وصفات ذات صلة
سلطة البطاطس على طريقة الجدة
أسياخ لحم البقر المشوية مع صلصة الطماطم المجففة
فيليه سمك الماهي ماهي المشوي مع الهليون والبرتقال والسمسم
مزيج سلطة الكرنب
مجلة

صدر دجاج مشوي مع خضروات علف ، بيستو نبات القراص ، وخبز مسطح مزرعة شجرة البرق المشوية

5
4
3
2
1
صدر دجاج مشوي مع خضروات علف ، بيستو نبات القراص ، وخبز مسطح مزرعة شجرة البرق المشوية

صدر دجاج مشوي مع خضروات علف ، بيستو نبات القراص ، وخبز مسطح مزرعة شجرة البرق المشوية

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب صدور الدجاج المشوي مع الخضار العلفية وبيستو نبات القراص والخبز المسطح المشوي على شجرة البرق. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 11.79 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 754 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 56 جرام دهون. أعجب 12 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط جبن الريكوتا والبقدونس والفطر موريل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السماق هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الزبادي المخفوق المنعش مع التوت الأحمر المشوش بالعسل والسماق كحلوى. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 81%، وهو السوبر. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سلطة الخبز المشوي مع صدور الدجاج والخضروات الصيفية, الدجاج المشوي والخضروات مع البيستو، و خبز مسطح مشوي مع الفطر وخضروات الخريف.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
أولا جعل البيستو: إرم القراص في وعاء من الماء المغلي ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
القراص لاذعالقراص لاذع
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
ترفع وتوضع في وعاء من الماء المثلج لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
4
إزالة والضغط لإزالة السائل الزائد.
5
اقلي البصل في الزبدة حتى يصبح شفافا ، ثم أضيفي نبات القراص والثوم. يطهى المزيج لمدة 3 دقائق ، ويهرس هذا المزيج في محضر الطعام (أو يمر عبر مفرمة اللحم) حتى يصبح ناعما ثم يضاف البقدونس والريكوتا ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
القراص لاذعالقراص لاذع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
(إزالة أي لب)(إزالة أي لب)
6
انقله إلى وعاء واحفظه في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
7
بعد ذلك ، افركي صدور الدجاج والخضروات بزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
8
يرش السماق على الدجاج ويرش بعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
السماقالسماق
9
ضع الدجاج في الثلاجة لبضع ساعات. سخن الشواية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
10
ضعي الدجاج والخضروات على الشواية واطهيها مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج تماما. انزع الشواية واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
11
يقدم مع البيستو ، موريلس سوتيه ، والخبز المسطح.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المسطحالخبز المسطح
فطر موريلفطر موريل
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
1
تنظيف موريلس ووضعها في مقلاة مقلي مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
فطر موريلفطر موريل
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
أضف الملح والفلفل والبقدونس. يطهى الموريل على نار خفيفة حتى يصبح طريا ويطهى بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
فطر موريلفطر موريل
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
3
صب فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
للخبز المسطح: ابدأ الخميرة في الماء الدافئ وأضف العسل.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المسطحالخبز المسطح
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5
نضيف الدقيق والملح والزيت ونعجن العجينة حتى تتكون كرة. غطي العجينة واتركيها ترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
تقصير طبيعيتقصير طبيعي
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
تقطع العجينة إلى قطع من 2 إلى 3 أونصات وتشكلها على شكل كرات. غطيها واتركيها ترتاح أو لفها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة. عندما تصبح جاهزا للطهي ، قم بدقيق سطح مستو ولف العجين بسمك 1/3 إلى 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
تقصير طبيعيتقصير طبيعي
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
7
ضعي العجينة الملفوفة على شواية ساخنة حتى يصبح كلا الجانبين بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
8
يدهن بزيت الزيتون ويقطع إلى أسافين ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة4صدور الدجاج * (انظر ملاحظة كوك)صدور الدجاج * (انظر ملاحظة كوك)5الأغصانمافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنامافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنا2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود مطحون ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلفلفل أسود مطحون ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1ليمون ، زيستد (استخدم هذا الليمون لملعقة كبيرة فوق الدجاج)ليمون ، زيستد (استخدم هذا الليمون لملعقة كبيرة فوق الدجاج)12فطر موريلفطر موريل57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1( باذنجان)البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق البقدونس المفرومأوراق البقدونس المفروم12سلالمسلالم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن الريكوتا (موصى به: رعي أغنام تشاتام القديمة)جبن الريكوتا (موصى به: رعي أغنام تشاتام القديمة)1أوريو محشو مزدوججبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)1أوريو محشو مزدوجملح ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلملح ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالقراص لاذعالقراص لاذع11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالسماقالسماق4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئماء دافئ1أوريو محشو مزدوجالخميرة (الموصى بها: نجمة حمراء)الخميرة (الموصى بها: نجمة حمراء)12عقدة الأعشابعقدة الأعشاب
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا