صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

صدر دجاج محشي بالكسكس مع الفيتا والطماطم المجففة وزيتون كالاماتا

صدر دجاج محشي بالكسكس مع الفيتا والطماطم المجففة وزيتون كالاماتا
قد يكون صدر الدجاج المحشو بالكسكس مع الفيتا والطماطم المجففة بالشمس وزيتون كالاماتان هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 63 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 951 سعرة حرارية. ل Serving 6.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 19 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك زبدة وزيت زيتون ومرق دجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك تحضيرها. لاستخدام الطماطم المجففة بالشمس ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول اسباجيتي يوناني مع الدجاج والسبانخ وزيتون كالاماتان والطماطم المجففة بالشمس, صدور دجاج مقشرة على الطريقة اليونانية مغطاة بالطماطم ، زيتون كالاماتان ، فيتا ، وريحان، و زيتون كالاماتان والطماطم المجففة بالشمس على الجبن الكريمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للكسكس: في قدر على نار متوسطة يضاف زيت الزيتون ، عندما يسخن ، يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
تضاف الطماطم المجففة بالشمس وتقلى بضع دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
3
يضاف الزيتون ومرق الدجاج ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
4
أضف علبة الكسكس ، وأطفئ النار واتركها مغطاة لمدة 5 دقائق. زغب مع شوكة ، ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
5
انتشار 2 كوب على لوحة كبيرة, إضافة في 1/2 الجنيه فيتا, والسماح لتبرد. حافظ على ما تبقى ساخنا لتقديمه مع الدجاج. (يوضع في طبق خزفي مغطى ويعاد تسخينه في الفرن لمدة 10 دقائق مع الدجاج.)
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
6
للدجاج: سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
7
تقليم الدجاج بسكين قطعة العاج ، إذا لزم الأمر. ابدأ من أعلى الثدي وقم بعمل قطع طولي بعناية من أعلى إلى أسفل وصنع جيبا حوالي 2 بوصة ، مع التأكد من عدم اختراق الجانب الآخر من الثدي. عندما الكسكس هو بارد بما فيه الكفاية للتعامل معها ، ملعقة بعناية خليط الكسكس في الجيب. حتى خارج حشو عن طريق تحريك بلطف حولها مع يديك. امسحي أي كسكس زائد من خارج الثديين وتبليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
8
يسخن زيت الزيتون والزبدة في مقلاة ويقلى على جانبي الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
ضعي الدجاج على صينية الخبز وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
10
أثناء خبز الدجاج ، اصنع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
11
للصلصة: في مقلاة مقلي التي قمت بطهي صدور الدجاج فيها ، سخنيها وأضيفي الثوم. تحلل مع النبيذ الأبيض وإضافة عصير الليمون. خفض بمقدار الثلث.
المكونات سوف تحتاج
نصف علبة ذرةنصف علبة ذرة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
12
يضاف الطماطم المجففة بالشمس ، ويترك لمدة 2 إلى 3 دقائق ، ويضاف الزيتون ، ويطفئ النار ، ويضاف الزبدة ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
13
للتقديم ، ضعي الكسكس من الفرن على طبق ، وقطعي صدور الدجاج إلى نصفين ، ثم ضعي الصلصة فوقها ، ثم ضعي جبنة الفيتا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(65 كوكيز)(65 كوكيز)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(65 كوكيز)(65 كوكيز)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مربع الكسكسمربع الكسكس1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة فيتا ، مفتتة ، للتزيينجبنة فيتا ، مفتتة ، للتزيين2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة فيتا ، مفتتةجبنة فيتا ، مفتتة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيتون كالاماتا مقطعزيتون كالاماتا مقطع43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيتون كالاماتا المفروم تقريبازيتون كالاماتا المفروم تقريبا1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب0قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدور دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلدصدور دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةطماطم مجففة بالشمس ، مجففة ومقطعةطماطم مجففة بالشمس ، مجففة ومقطعة63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةطماطم مجففة بالشمسطماطم مجففة بالشمس1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )