صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

صدر دجاج متبل تندوري مع مربى الطماطم المشوي وصلصة الزبادي هربيد

صدر دجاج متبل تندوري مع مربى الطماطم المشوي وصلصة الزبادي هربيد
قد يكون صدور الدجاج المتبل بالتندوري مع مربى الطماطم المشوي وصلصة الزبادي هيربيد هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.04 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 622 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. جعلت 18 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من الملح موافق للشريعة اليهودية ، صدور الدجاج ، ومسحوق الثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة ممتازة. حاول تندوري-دجاج متبل مع صلصة الطماطم والزنجبيل, تندوري مشوي-دجاج متبل فوق سلطة البابايا الخضراء، و سهولة الطهي: كباب دجاج طماطم مشوي حار مع صلصة الزبادي بالنعناع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
شواء الحرارة إلى متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
تمزج جميع البهارات والزيت في وعاء متوسط لعمل عجينة. افركي طبقة رقيقة من معجون التوابل على جانب 1 من كل صدر دجاج. شواء لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى متفحمة قليلا وطهيها فقط من خلال.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
معجون التوابلمعجون التوابل
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
أخرجيها من الشواية واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق وقطعيها بالطول إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
قدمي الوجه المفتوح على الخبز: شرائح الدجاج ، وعدد قليل من مربى الطماطم ، ورذاذ من زبادي الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
جامجام
6
شواء الحرارة إلى ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
فرشاة الطماطم والسيرانو بالزيت وتتبل بالملح والفلفل. تشوى الطماطم والسيرانو من جميع الجوانب حتى تتفحم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
ترفع من الشواية وتقطع بخشونة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
9
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على شبكات الشواية أو على الشعلات الجانبية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
رقائق الخضاررقائق الخضار
10
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
11
تضاف الطماطم والسيرانو والخل البلسمي والزعفران وتطهى حتى تصبح سميكة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
الزعفرانالزعفران
12
انقله إلى وعاء واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
ضع جميع المكونات في محضر الطعام وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. برد إذا لم تستخدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية

المكونات

33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع الطازجة المفرومةأوراق النعناع الطازجة المفرومة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي اليونانيالزبادي اليوناني1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكايين الأرضكايين الأرض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكمون مطحونكمون مطحون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفلفل أبيض مطحونفلفل أبيض مطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكركم المطحونالكركم المطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1صغيربصل اسباني مفرومبصل اسباني مفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكتفكتف4الخبز بيتا ، تحسنت على استجوابالخبز بيتا ، تحسنت على استجواب5طماطم البرقوقطماطم البرقوق1قرصةقرصة الزعفرانقرصة الزعفران4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1سيرانو شيليسيرانو شيلي6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدور دجاج بدون عظمصدور دجاج بدون عظم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد للشويزيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد للشوي33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة