صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة67
مجلة

صدر بطة مسكوفي محمص مع صلصة كليمنتين توماتيلو تقدم مع ريزوتو الأرز البري

صدر بطة مسكوفي محمص مع صلصة كليمنتين توماتيلو تقدم مع ريزوتو الأرز البري
عموم تفحم مسكوفي بطة الثدي مع صلصة كليمنتين توماتيلو خدم مع ريزوتو الأرز البري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1332 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل Serving 7.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من البصل وزيت الزيتون والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل بطة مشوية محشوة تقدم مع كليمنتين جوس, صدور البط المسكوفي مع الأرز الأسود، و صدور البط المسكوفي مع صلصة الرمان والنبيذ.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
سخني مقلاة مقلي متوسطة مقاومة للفرن على نار عالية حتى تكاد تدخن. تبلي البطة بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
ضعي جانب جلد الثدي لأسفل في المقلاة واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وصفي الدهون المقدمة. اقلب الثدي ، ضعه في الفرن واستمر في الطهي إلى درجة نضج متوسطة ، حوالي 12 إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
قدمي البطة مع صلصة الكليمنتين والتوماتيلو وريزوتو الأرز البري.
المكونات سوف تحتاج
كليمنتينكليمنتين
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
بطة كاملةبطة كاملة
5
ضع 1 كوب من السكر وخل نبيذ الأرز في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ويطهى حتى يذوب السكر ويقلل الخليط يصبح لون الكراميل الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
لون الكراميللون الكراميل
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
ترفع الحرارة إلى درجة عالية ويضاف عصير البرتقال واليوسفي والفلفل الأسود ويطهى حتى ينخفض إلى 2 كوب. في قدر صغير يضاف 1/2 كوب من السكر المتبقي و 1/4 كوب ماء ويطهى حتى يذوب السكر ويصبح الخليط سميكا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
عصير اليوسفيعصير اليوسفي
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
يضاف الكليمنتين إلى خليط السكر والماء ويطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كليمنتينكليمنتين
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
8
إضافة الطماطم وإرم إلى معطف. ضجة في مرق الدجاج المخفض والحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
9
أضف خليط خل نبيذ السكر والأرز.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
10
اخفقي مسحوق الأنشو تشيلي والفجل الحار في الصلصة حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
11
سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
12
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
13
يضاف أرز أربوريو ويطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة. ابدأ بإضافة المخزون. خلال آخر 2 دقيقة من الطهي إضافة الأرز البري المطبوخ. ننتهي بزبدة الزعتر وجبن البارميزان ونتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الأرز البري المطبوخالأرز البري المطبوخ
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
اربوريو رايساربوريو رايس
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
14
* زبدة الزعتر الطازج.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
15
الجمع بين 2 العصي من الزبدة خففت قليلا و 2 ملاعق كبيرة من أوراق الزعتر الطازج في الطعام المعالج وعملية حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أربوريوأرز أربوريو4الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج خفضت إلى 2 كوبمرق الدجاج خفضت إلى 2 كوب1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)2كليمنتين ، أرباع وشرائح 1/4 بوصة سميكةكليمنتين ، أرباع وشرائح 1/4 بوصة سميكة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز البري المطبوخالأرز البري المطبوخ1موسكوفي بطة كاملة الثدي ، ما يقرب من 2 جنيهموسكوفي بطة كاملة الثدي ، ما يقرب من 2 جنيه2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفجل المبشور الطازجالفجل المبشور الطازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورة طازجةجبنة بارميزان مبشورة طازجة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير اليوسفيعصير اليوسفي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة الزعتر الطازج ، الإجراء التاليزبدة الزعتر الطازج ، الإجراء التالي2توماتيلوس ، مقطعة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةتوماتيلوس ، مقطعة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4