صدر بطة مسكوفي محروق مع صلصة الخردل الأسود والفلفل الحلو وعصيدة من دقيق الذرة مع الهليون والكراث
محروق مسكوفي بطة الثدي مع الفلفل الأسود-صلصة الخردل الحلو وعصيدة من دقيق الذرة مسكربون لينة مع الهليون والكراث قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 777 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.61 دولار لكل وجبة. مزيج من المسكربون والفلفل وخردل ديجون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 85%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي صدور البط المسكوفي مع الأرز الأسود, صدر بطة محروق مع صلصة التين، و صدر بطة محروق مع صلصة بلاك بيري بان.
تعليمات
يمزج الخردل والعسل والفلفل الأسود والزعتر في وعاء متوسط الحجم ويتبل بالملح. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار عالية حتى تدخن. يتبل كل صدر بالملح والفلفل حسب الرغبة. يسجل الجلد بسكين واحرق الثدي, جانب الجلد لأسفل, حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ودهونا, حول 6 إلى 8 الدقائق.
قم بإزالة معظم الدهون ، وقلب الثديين وضعهما في الفرن واطهي لمدة 10 إلى 12 دقيقة للحصول على نضج نادر متوسط ، وأزل البط وادهنه بحرية باستخدام طلاء الخردل.
اسمحوا بطة بقية لمدة 10 دقيقة ، شريحة كل الثدي على التحيز.
سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح طريا جدا ، ويضاف الهليون ويتبل بالملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق.
ضع الماء في قدر كبيرة مع 2 ملاعق كبيرة من الملح واتركه حتى يغلي. اخفقي عصيدة من دقيق الذرة ببطء ، واطهيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، مع التحريك كل بضع دقائق بملعقة خشبية.
يرفع عصيدة من دقيق الذرة عن النار ويخفق في خليط الماسكاربوني والمانشيجو والكراث / الهليون ويتبل بالملح والفلفل. الدفء.