صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة70
مجلة

صدر بطة مسكوفي محروق مع صلصة الخردل الأسود والفلفل الحلو وعصيدة من دقيق الذرة مع الهليون والكراث

صدر بطة مسكوفي محروق مع صلصة الخردل الأسود والفلفل الحلو وعصيدة من دقيق الذرة مع الهليون والكراث
محروق مسكوفي بطة الثدي مع الفلفل الأسود-صلصة الخردل الحلو وعصيدة من دقيق الذرة مسكربون لينة مع الهليون والكراث قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 777 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.61 دولار لكل وجبة. مزيج من المسكربون والفلفل وخردل ديجون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 85%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي صدور البط المسكوفي مع الأرز الأسود, صدر بطة محروق مع صلصة التين، و صدر بطة محروق مع صلصة بلاك بيري بان.

تعليمات

1
يمزج الخردل والعسل والفلفل الأسود والزعتر في وعاء متوسط الحجم ويتبل بالملح. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار عالية حتى تدخن. يتبل كل صدر بالملح والفلفل حسب الرغبة. يسجل الجلد بسكين واحرق الثدي, جانب الجلد لأسفل, حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ودهونا, حول 6 إلى 8 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
قم بإزالة معظم الدهون ، وقلب الثديين وضعهما في الفرن واطهي لمدة 10 إلى 12 دقيقة للحصول على نضج نادر متوسط ، وأزل البط وادهنه بحرية باستخدام طلاء الخردل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
4
اسمحوا بطة بقية لمدة 10 دقيقة ، شريحة كل الثدي على التحيز.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
1
سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح طريا جدا ، ويضاف الهليون ويتبل بالملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
3
ضع الماء في قدر كبيرة مع 2 ملاعق كبيرة من الملح واتركه حتى يغلي. اخفقي عصيدة من دقيق الذرة ببطء ، واطهيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، مع التحريك كل بضع دقائق بملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
يرفع عصيدة من دقيق الذرة عن النار ويخفق في خليط الماسكاربوني والمانشيجو والكراث / الهليون ويتبل بالملح والفلفل. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
مسكربونمسكربون
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
جبن مانشيجوجبن مانشيجو
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

المكونات

8سبيرز الهليون ، مقشر ، صدمت وشرائح على التحيز إلى قطع 1/2 بوصةسبيرز الهليون ، مقشر ، صدمت وشرائح على التحيز إلى قطع 1/2 بوصة4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخردل ديجونخردل ديجون7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدر بطة مسكوفيصدر بطة مسكوفي1أوريو محشو مزدوجزعتر طازج مفروم ناعمازعتر طازج مفروم ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2لارجيسالكراث ، جزء مغسول ، أبيض وأخضر فاتح ، مقطع ناعماالكراث ، جزء مغسول ، أبيض وأخضر فاتح ، مقطع ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن مانشيجو المبشورجبن مانشيجو المبشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسكربونمسكربون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1أوريو محشو مزدوجفلفل أسود متشقق بشكل خشنفلفل أسود متشقق بشكل خشن4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج4الروبيان والأوردةالملحالملح2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة