صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

صدر بطة محروق مع صلصة روبي بورت

صدر بطة محروق مع صلصة روبي بورت
صدر بطة محروق مع صلصة روبي بورت هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. ل Serving 6.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 441 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من نصف ونصف ، زبدة ، ملح ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي صدر بطة محروق مع الكرز وصلصة الميناء, صدر البط مع الكشمش الأحمر وصلصة الميناء، و صدر بطة منزوعة العظم مع صلصة نبيذ بورت.

تعليمات

1
لتحضير البط ، ضعي نصفين من الثدي بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي شديد التحمل ؛ قم بقصف كل قطعة بسماكة 1/4 بوصة بمطرقة لحم أو مقلاة ثقيلة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
يمزج الفلفل وبذور الكزبرة والملح والثوم. افركي خليط الفلفل بالتساوي على جانبي البط ؛ اتركيه لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
بطة كاملةبطة كاملة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
سخني 1 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
إضافة نصف بطة; يطهى ل 1 دقيقة على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
5
إزالة البط من المقلاة. كرر الإجراء مع المتبقية 1 ملعقة صغيرة من النفط والبط المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
لتحضير الصلصة ، يمزج الميناء والسكر والخل في قدر. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ؛ يطهى حتى ينخفض إلى 1/2 كوب (حوالي 10 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
ميناءميناء
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
إزالة من الحرارة.
8
يضاف نصف ونصف والزبدة ؛ يقلب حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
9
قطع صدور البط بالعرض إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
10
رذاذ مع صلصة ويرش مع البقدونس ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً