صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

صدر الحيوان الحلو والحامض

صدر الحيوان الحلو والحامض
قد يكون صدر الحيوان الحلو والحامض مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 49 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 549 سعرة حرارية. ل Serving 3.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هانوكا سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط صلصة الفلفل الحار المعبأة في زجاجات ، ورق الغار ، والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 67%. حاول صدر الحيوان الحلو والحامض, صدر الحيوان الحلو والحامض، و صدر الحيوان الحلو والحامض لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
سخني الزيت النباتي في فرن هولندي كبير أو مقلاة تحميص ثقيلة على نار متوسطة عالية ؛ جففي لحم الصدر بالمناشف الورقية. فرك اللحم مع الثوم والفلفل الأسود متصدع ومكان في الزيت الساخن. صدر الحيوان البني على كلا الجانبين ، 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
متصدع الفلفل الأسودمتصدع الفلفل الأسود
رفيع-رفيع-
ثوم جويا®ثوم جويا®
الماء للسماحالماء للسماح
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
3
إزالة صدر الحيوان وتوضع جانبا.
4
خففي الحرارة إلى متوسطة واطهي البصل وحركه حتى يصبح لونه بنيا جدا ، حوالي 10 دقائق ؛ يقلب مرق اللحم البقري والنبيذ الأحمر في الفرن الهولندي. اكشط أي قطع بنية واترك الخليط على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
5
قلب صلصة الفلفل الحار والسكر البني وخل عصير التفاح وورق الغار في خليط النبيذ الأحمر ؛ ضع بريسكيت في الصلصة. تسكب الصلصة فوق اللحم وتغطى الفرن الهولندي.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
6
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تنضج لحم الصدر ، من 2 إلى 3 ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
دع لحم الصدر يبرد في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
انزع لحم الصدر وشرائح اللحم وأعد الشرائح إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
العودة إلى الفرن وتخبز حتى الصلصة محتدما ، 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة