صدر البط مع صلصة التفاح والرمان
قد يكون صدر البط مع صلصة التفاح والرمان هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 53 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 853 سعرة حرارية. ل Serving 10.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. أعجب 6 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 1 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من الملح والبصل والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت بذور العنب يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الفراولة تنهار كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو أمر هائل. حاول صدر البط مع صلصة التفاح والرمان, صدر البط المشوي بالرمان، و سلطة صدر البط المدخن والرمان لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية وأضيفي الزيت.
قطع نمط متقاطع في جلد ثدي البط. احرص على عدم قطع اللحم.
يتبل جانب الجلد بالكاري وجانب اللحم بالملح.
ضعيها في المقلاة مع وضع جانب الجلد لأسفل. يطهى على جانب الجلد لتقديم بعض الدهون ويقشر الجلد ، من 5 إلى 7 دقائق. بمجرد أن يصبح الجلد هشا ، اقلب الثديين ، وقلل الحرارة إلى متوسطة ، واطهيها على جانب اللحم لمدة 4 دقائق لمدة متوسطة نادرة. بمجرد طهيها ، أخرجها من المقلاة واترك اللحم يرتاح لمدة 5 دقائق.
اصنع الصلصة في نفس المقلاة المستخدمة للبط. (امسح المقلاة إذا كنت قد أحرقت بتات في الأسفل ، وأضف بعض الزبدة.)
ضعي المقلاة على نار متوسطة عالية وأضيفي 1 ملعقة كبيرة زبدة. تحلل المقلاة مع عصير الرمان. السماح للعصير لينضج وتقليل بمقدار النصف. إيقاف الحرارة ويقلب في 2 ملعقة طعام زبدة المتبقية. تذوق وتتبل مع قليل من السكر إذا كانت الصلصة طعمها لاذع جدا.
عند الطلاء ، قطعي صدر البط إلى شرائح رفيعة واسكبي الصلصة الدافئة فوق البطة.
يقدم مع البطاطا الحلوة المهروسة مع جبن الماعز و
قشر وشريحة البطاطا الحلوة إلى قطع 1/2 بوصة.
ضعي البطاطس في قدر كبيرة ، واملئيها بالماء لتغطية البطاطس ، وأضيفي بعض الملح. يغلى الماء على نار متوسطة عالية. تطهى البطاطس حتى تنضج الشوكة ، حوالي 13 دقيقة. ضع شوكة في قطعة بطاطس وإذا دخلت بسهولة ، يتم ذلك.
انقلها إلى محضر الطعام واخلطها حتى تصبح ناعمة.
أضف جبن الماعز والعسل والزنجبيل والقرفة والزبدة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. امزج مرة أخرى حتى يمتزج كل شيء جيدا.
نقل إلى وعاء والسماح لتبرد لمدة 1 دقيقة.
تسكب البطاطس في كيس بلاستيكي بسحاب أو كيس معجنات مع طرف للأنابيب ، أو تسكب بالملعقة مباشرة على الأطباق. إذا الأنابيب ، وقطع حفرة في طرف والأنابيب على لوحة.
سخني مقلاة مقلي على نار متوسطة وأضيفي بعض الزيت.
اقلي الخضار الجوليانية وتبليها بالملح والفلفل. اطبخي حتى تنضج الخضار ، من 3 إلى 5 دقائق. تذوق قضمة واطهيها لمدة دقيقة أخرى إذا كانت الخضار لا تزال صلبة.