صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة29
مجلة

صدر البط المشوي مع صلصة البرقوق

5
4
3
2
1
صدر البط المشوي مع صلصة البرقوق

صدر البط المشوي مع صلصة البرقوق

قد يكون صدر البط المشوي مع صلصة البرقوق وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 49 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 639 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 8.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 457 يقولون إنها ضربت المكان. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب صدور البط والكراث والخوخ والزبدة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 92%، وهو ممتاز. حاول صدر البط المحمص بالزعتر مع صلصة البرتقال والنبيذ, صدر البط المشوي بالرمان، و عموم بطة مشوية الثدي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة للصلصة ، اقلي الكراث في الزيت لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح طريا ولكن غير ملون.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2
يضاف البرقوق والسكر مع التحريك لبضع دقائق حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
يضاف النبيذ الأحمر والمرق ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا وسميكا قليلا. حافظ على الدفء أو اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يوم قبل إعادة التسخين لتقديمه.
المكونات سوف تحتاج
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
وفي الوقت نفسه ، سخني الفرن إلى مروحة/ غاز 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
يسجل جلد صدور البط بسكين حاد ويتبل جيدا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بطة الثديبطة الثدي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
6
سخني مقلاة غير لاصقة وضعي ثدي البط في الداخل ، مع وضع جانب الجلد لأسفل. يقلى لمدة 6-7 دقائق ، ثم يقلب ويضاف الزعتر واليانسون والزبدة. السماح لهذا أن تذوب ، تغطية بالحساء البط مع العصائر ، ثم نقل كل شيء إلى القصدير تحميص صغير والانتهاء في الفرن لمدة 5-6 دقائق للوردي أو 10-12 دقيقة لحسنا القيام به.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
عندما تصبح البطة جاهزة ، قم بلصق العصائر مرة أخرى ، ثم استرح لمدة 5 دقائق أثناء الانتهاء من كل شيء آخر.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
8
للتقديم ، قطعي كل صدر بطة إلى شرائح رفيعة على لوح تقطيع. رتب على كل طبق مع ملعقة من البطاطس المدهونة وبعض صلصة البرقوق والسبانخ بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا