شيلي والتوابل مشوي تركيا
شيلي والتوابل المشوي تركيا هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان هور دوفر. تخدم هذه الوصفة 16. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 71 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 573 سعرة حرارية. ل Serving 1.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح كوشير وسكر بني وفصوص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق جيد جدا. حاول شريحة لحم مشوية مع تشيلي سبايس روب, ديك رومي مشوي و بوك تشوي مع صلصة تشيلي بالثوم، و لحم الديك الرومي المشوي مع التوابل لوصفات مماثلة.
تعليمات
جعل محلول ملحي: في وعاء كبير ، والحرارة 1 كيو تي. الماء مع الملح والسكر ، واثارة لتذوب.
إزالة من الحرارة ، إضافة 5 كيو تي إس. الماء البارد والثوم والقرفة والفلفل الحار ، والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
إزالة الجمالون الساق من تركيا.
قم بإزالة الرقبة والذيل والحوصلة. تجاهل الذيل ؛ احفظ الباقي ، مبردا ، لمرق الخلد. سحب قبالة وتجاهل كتل من الدهون. شطف الطيور من الداخل والخارج. خفض تركيا إلى محلول ملحي (انظر النصائح أدناه). البرد ، مغطاة ، 12 ساعة.
عيد الشكر: إعداد شواء للحرارة متوسطة منخفضة غير المباشرة (حوالي 325). للفحم: ضوء 40 بريكيتس على فيريغرات. عندما يتم رصد الفحم مع الرماد ، 20 دقيقة ، البنك بالتساوي على طرفي نقيض من فيريغراتي والسماح حرق إلى متوسطة منخفضة. ضع مقلاة معدنية أو رقائق معدنية (حوالي 9 في 15 بوصة. و 2 1/2 في. عميق) بين تلال الفحم وملء مع 1/2 في. ماء دافئ. إلى كل كومة من الفحم ، أضف 5 قوالب الآن وكل 30 دقيقة أثناء الطهي. النفط صر الطبخ وتعيين في المكان. للغاز: تعيين المعدن أو احباط عموم بالتنقيط على الموقد مركز(ق) وملء مع 1/2 في. ماء دافئ. تحويل الشعلات باستثناء واحد (ق) تحت عموم بالتنقيط إلى ارتفاع ، غطاء وثيق ، والحرارة 10 دقيقة. خفض الحرارة للشعلات النشطة إلى 32
النفط صر الطبخ وتعيين في المكان.
أخرج الديك الرومي من المحلول الملحي واشطفه واتركه حتى يجف. تجاهل محلول ملحي. الثنية نصائح الجناح تحت تركيا.
يمزج الفلفل الحار المطحون والأوريجانو. فرك تركيا في جميع أنحاء مع النفط ، ثم يرش بالتساوي من الداخل والخارج مع التوابل.
تعيين تركيا ، الثدي حتى ، على الطبخ صر على عموم بالتنقيط. شواء, مغطى, حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم مباشرة لأسفل من خلال الجزء السميك من الثدي حتى العظم يسجل 160, 2 إلى 3 ساعات; أثناء طهي الديك الرومي, استخدم رقائق معدنية لخيمة أي مناطق تبدأ في الظلام.
نصيحة تركيا بحيث العصائر تجويف تشغيل في عموم بالتنقيط ، وعقد تركيا مع قفازات الفرن.
انقلي الديك الرومي إلى لوح التقطيع ؛ احفظ عصائر المقلاة للمرق. خيمة تركيا مع احباط والسماح للراحة في مكان دافئ 15 إلى 30 دقيقة أثناء جعل المرق.
استقدام. إنه سر طائر رطب. محلول ملحي الديك الرومي ، أسفل الثدي ، في وعاء كبير الحجم مثل معلب الماء المغلي (إذا كان مناسبا في الثلاجة). أو استخدم صندوق ثلج. كيس ديك رومي في كيس استقدام ديك رومي (متوفر في محلات البقالة ومن surlatable.com). وضع الطيور حصل في الصدر ، صب الماء المالح على تركيا ، وختم حقيبة بإحكام.
ربط. بالنسبة للطبخ الأكثر تساويا ، اترك أرجل الديك الرومي فضفاضة. أو إذا كنت تفضل مظهرا مرتبا ، اربطهم.
أضف اللون مع الأعشاب وورقة الموز والفواكه مثل برتقال ذهبي.