صعوبةخبير
جاهز75 ساعة
حصص6
نقاط الصحة56
مجلة

شيلي مطهو ببطء-الأضلاع قصيرة متبل مع الفاصوليا السوداء

شيلي مطهو ببطء-الأضلاع قصيرة متبل مع الفاصوليا السوداء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب أضلاعا قصيرة متبلة بالشيلي مع الفاصوليا السوداء. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 50 جرام بروتين, 112 جرام دهون، وما مجموعه 1348 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الشيبوتلز في أدوبو بلس 1 ملعقة كبيرة صلصة أدوبو, أضلاع لحم البقر القصيرة, لحم خنزير مقدد, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. لاستخدام ما يصل عصا القرفة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم القرفة مع رقائق القرفة كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 75 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شيلي-ضلوع قصيرة مطهو ببطء, شيلي-ضلوع قصيرة مطهو ببطء، و الحمضيات وشيلي-ضلوع قصيرة مطهو ببطء.

تعليمات

1
ضع الفاصوليا في وعاء ثقيل من 4 إلى 5 لتر مع كمية كافية من الماء لتغطيتها بمقدار 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
جلب ليغلي ويغلي 2 دقيقة ، ثم يرفع عن النار واسمحوا الوقوف ، مغطاة ، 1 ساعة.
1
مسح الأنشوط نظيفة ، ثم الجذعية والبذور. تجاهل الأضلاع والمسيل للدموع الأنشوز إلى قطع.
المكونات سوف تحتاج
الأضلاعالأضلاع
2
نقع الأنشو في الماء المغلي الساخن حتى يلين ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
3
انقل الأنشو إلى الخلاط مع الاحتفاظ بسائل النقع.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
4
بور إرمي الأنشوز مع البصل والثوم والشبوتلز مع الصلصة ومعجون الطماطم والدبس والكمون والقرنفل و 1/3 كوب ماء و 1 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
دبس السكردبس السكر
القرنفلالقرنفل
الثومالثوم
الكمونالكمون
البصلالبصل
صلصةصلصة
المياهالمياه
الملحالملح
1
بات الأضلاع الجافة والموسم مع 1 1/2 ملاعق صغيرة من الملح و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل (المجموع).
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
الأضلاعالأضلاع
الملحالملح
2
سخني الزيت في وعاء ثقيل عريض من 6 إلى 8 لتر على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع. الأضلاع البني على دفعات ، حوالي 6 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
الأضلاعالأضلاع
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
نقل كما احمر إلى طبق. تجاهل الدهون من وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
يطهى لحم الخنزير المقدد في قدر على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا ، ثم ينقل بملعقة مشقوقة إلى الطبق.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
وعاءوعاء
6
يقلب الفلفل الحار إلى دهون في وعاء (قد يتناثر). يطهى مع التحريك المتكرر لمدة 6 دقائق. ضجة في شيلي محفوظة-تمرغ السائل, تبقى 2 كوب ماء, وعصا القرفة وتقديمهم ليغلي. عودة الأضلاع ولحم الخنزير المقدد إلى وعاء ودمس, مغطى, في الفرن حتى الأضلاع هي العطاء جدا, 3 إلى 3 1/4 ساعات. الدهون الخالي من الدسم من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
عصا القرفةعصا القرفة
بيكونبيكون
الفلفل الحارالفلفل الحار
صلصةصلصة
المياهالمياه
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
وعاءوعاء
1
صفي الفاصوليا ، ثم عد إلى القدر وأضف الماء العذب (8 أكواب) وورق الغار و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، حتى الفاصوليا هي مجرد العطاء ، 1 1/4 إلى 2 ساعة (اعتمادا على عمر الفاصوليا).
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
الفولالفول
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يصفى قبل التقديم مباشرة.
3
قدمي الضلوع القصيرة مع الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة
الفولالفول
1
* يمكن عمل أضلاع قصيرة قبل 3 أيام ومبردة (مغطاة مرة واحدة باردة).* يمكن طهي الفاصوليا قبل 3 أيام وتبريدها (لا تستنزف). أعد التسخين قبل التصريف.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة
الفولالفول

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشبوتلز معلب مفروم ناعما في أدوبو بلس 1 ملعقة كبيرة صلصة أدوبوشبوتلز معلب مفروم ناعما في أدوبو بلس 1 ملعقة كبيرة صلصة أدوبو35عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفلفل الحار الأنشو المجفف (3 إلى 4 متوسطة)الفلفل الحار الأنشو المجفف (3 إلى 4 متوسطة)113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح لحم الخنزير المقدد ، المفرومشرائح لحم الخنزير المقدد ، المفروم2كيلوغرامالكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقطالكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1عصا(3 بوصة) القرفة(3 بوصة) القرفة1أوريو محشو مزدوج3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة5321 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرطل الفاصوليا السوداء المجففة (حواليرطل الفاصوليا السوداء المجففة (حوالي3فصوص ثوم مفرومة بشكل خشنفصوص ثوم مفرومة بشكل خشن22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندبس السكر (غير قوي أو حزام أسود)دبس السكر (غير قوي أو حزام أسود)1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم6الروبيان والأوردةالمرافقات: البصل الأبيض أو الأحمر المفروم ؛ الكزبرة المفرومةالمرافقات: البصل الأبيض أو الأحمر المفروم ؛ الكزبرة المفرومة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1التركية أو 1/2 ورقة خليج كاليفورنياالتركية أو 1/2 ورقة خليج كاليفورنيا11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالغليان-الماء الساخنالغليان-الماء الساخن5521 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء البارد ، مقسمةالماء البارد ، مقسمة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لأضلاع لحم البقر القصيرة. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة مجموعة ريموند آر ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ميرلوت يملأ الفم مع الكرز على نحو سلس, التوت والبرقوق النكهات جنبا إلى جنب مع تلميحات من الأرض والتوابل في النهاية الفانيليا دافء بشكل ممتع. كامل الجسم ، ولكن ودود ، مع توازن جيد من الحمض والعفص. إقران مع أي شيء من سمك السلمون المشوي, لحم الخنزير المتن, الدجاج المشوي والأضلاع إلى الكاري الأحمر التايلاندي أو الطاجين المغربي.