صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة28
مجلة

شيش طاووق دجاج مشوي

شيش طاووق دجاج مشوي
قد يكون دجاج شيش طاووق المشوي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مقابل 2.24 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 304 سعرة حرارية ، و34 جرامًا من البروتين ، و 14 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. توجه إلى المتجر واشتري عصير الليمون ومعجون الطماطم والفلفل الحلو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. نالت هذه الوصفة إعجاب 276 من عشاق الطعام والطهاة. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الرابع من يوليو . يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و40 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة مذهلة تبلغ 91% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شيش كباب الدجاج ، شيش كباب الليمون المغربي ، والأفوكادو وجبنة الفيتا، الأرز الكريمي مع الدجاج المشوي .

تعليمات

1
اخفقي عصير الليمون والزيت النباتي واللبن العادي والثوم ومعجون الطماطم والملح والأوريجانو والفلفل والبهارات والقرفة والهيل في وعاء كبير. يضاف الدجاج ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
الزبادي العاديالزبادي العادي
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
2
انقلي خليط الدجاج إلى كيس بلاستيكي كبير؛ الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةمقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
3
قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية وشبكها قليلًا من الزيت. ضعي الدجاج، والبصل، والفلفل على الأسياخ المعدنية. اطهي الدجاج على شواية مسخنة مسبقاً حتى يصبح لون الدجاج ذهبياً ولم يعد وردياً في المنتصف، لمدة 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
رش البقدونس فوق الأسياخ.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة