شيدر-الثوم بورتابيلا سوفلز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الجنوبية ، لذا جرب جبن الشيدر والثوم. حصة واحدة تحتوي على 372 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ل Serving 1.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي, ويتم في حوالي 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من فتات الخبز والملح وفطر بورتابيلا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 41%، وهو أمر جيد. حاول شيدر الثوم المعمر سوفلز, شيدر فردي & أمب ؛ الثوم المعمر سوفلé، و ذرة شيدر بيضاء فردية - سوفل الفلفل الحار لوصفات مماثلة.
تعليمات
شطف واستنزاف الفطر. تقليم ينبع قبالة دافق مع قبعات. تقليم نهايات مشوه من ينبع ، ثم ختم ناعما ينبع. تعيين قبعات ، الجانبين كوب حتى ، على ورقة الخبز 12 من 15 بوصة.
قطع 4 ورقة من احباط ، كل 12 بنسبة 16 بوصة. اطو كل ورقة بالطول من المنتصف ، ثم من المنتصف مرة أخرى. زبدة بسخاء 1 جانب من كل قطاع احباط والغبار مع فتات الخبز. التفاف بإحكام كل قطاع احباط, الجانب كسرة خبز في, حول غطاء الفطر, نهايات متداخلة; تأمين مع مشابك الورق المعدنية.
في مقلاة من 2 إلى 3 لتر على نار متوسطة ، قلبي 2 ملعقة طعام من الزبدة والثوم وسيقان الفطر حتى تصبح السيقان بنية اللون وتعرج ، حوالي 8 دقائق.
يضاف الدقيق والملح والفلفل ويقلب 1 دقيقة أكثر.
يرفع عن النار ويخفق في الحليب حتى يصبح المزيج ناعما. يقلب على نار عالية حتى الغليان ، حوالي 1 دقيقة.
يرفع عن النار ويضاف 1 كوب جبن ويحرك حتى يذوب.
يضاف الثوم المعمر وصفار البيض ويحرك المزيج.
في وعاء عميق مع خلاط على سرعة عالية ، سوط بياض البيض حتى تصلب ، شكل قمم رطبة. قلب حوالي 1/3 من البياض في خليط الجبن ، ثم قم بطي خليط الجبن برفق في البياض المتبقي حتى يمتزج.
ملعقة خليط بالتساوي في قبعات الفطر.
يرش بالتساوي مع الجبن المتبقي.
تخبز في فرن 375 حتى تحمر سوفليه جيدا ، حوالي 30 دقيقة (حوالي 25 دقيقة في الفرن الحراري). قم بإزالة مشابك الورق بسرعة واسحب الرقائق مجانا ، مع التخلص من طرف السكين إذا لزم الأمر. مع ملعقة واسعة ، نقل سوفلس إلى لوحات.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل
ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. قد تتمكن من محاولة الفتوة هيل الكروم ريسلينغ الجافة. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
![الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ]()
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ