شيبوتل كريم الروبيان
قد يكون Chipotle Cream Shrimp هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 657 سعرة حرارية و 36 جرامًا من البروتين و 41 جرامًا من الدهون . مقابل 5.45 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . توجه إلى المتجر واشتري الفلفل وصلصة رسيستيرشاير والروبيان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 54% . هذه النتيجة جيدة. تشمل الوصفات المماثلة جمبري شيبوتل مع كريم الأفوكادو ، وتاكو الروبيان مع كريم شيبوتل ، وتاكو تيكيلا-ليم الروبيان مع كريم شيبوتل .
تعليمات
أضف 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة فلفل واخلطهم معًا.
أضيفي الروبيان وقومي بالتقليب حتى يغطى.
نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف الروبيان ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويُطهى لمدة 5 دقائق.
يُضاف النبيذ إلى نفس المقلاة ويُغلى حتى يصبح سميكًا قليلاً لمدة دقيقتين.
تُضاف الكريما، والفلفل الحار، وصلصة رسيستيرشاير، والثوم إلى المقلاة وتُغلى حتى تنخفض قليلاً، لمدة دقيقتين. يُعاد الجمبري إلى المقلاة ويُقلب حتى يتغطى بصلصة الشيبوتل. يتبل بالملح والفلفل.
يرش ما تبقى من ملعقة كبيرة من الكزبرة ويقدم مع الأرز الأبيض أو البني.
النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو
تعتبر Sauvignon Blanc وRiesling وPinot Grigio من أفضل اختياراتي للروبيان. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش بشكل جيد مع الجمبري المحضر بعدة طرق، سواء مشوي أو مقلي أو في صلصة الثوم. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سيلفرادو ميلر رانش ساوفيجنون بلانك (نصف زجاجة). لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
![سيلفرادو ميلر رانش ساوفيجنون بلانك (نصف زجاجة)]()
سيلفرادو ميلر رانش ساوفيجنون بلانك (نصف زجاجة)
تتجذر كروم ساوفيجنون بلانك هذه في موقع خاص بين هوبر كريك ونهر نابا. تتميز مزرعة ميلر رانش بالتربة العميقة، وتقع أيضًا في مكان مناخي جميل: بارد بدرجة كافية في الصباح لإعطاء النبيذ رائحة منعشة من الجريب فروت والليمون واليوسفي؛ دافئ بدرجة كافية في فترة ما بعد الظهر لإعطاء النبيذ ملمسًا حريريًا ناعمًا ولمسة نهائية مثيرة.