صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة16
مجلة

شوي تشو يو (سيتشوان السمك المسلوق)

شوي تشو يو (سيتشوان السمك المسلوق)
شوي تشو يو (سيتشوان السمك المسلوق) قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 279 سعرة حرارية. ل Serving 2.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حاول 78 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. إذا كان لديك الثوم والفلفل المطحون والكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. حاول سيتشوان السمك المسلوق (شوي تشو يو،)), لحم بقري مسلوق على طريقة سيتشوان مع الفلفل الحار، و دجاج شوي جياو (زلابية دجاج مسلوقة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قلبي بياض البيض ونشا الذرة والفلفل الأبيض وبياض البيض معا في وعاء ؛ أضيفي الباسا واخلطيهم حتى يغطوا. توضع جانبا وتترك لتتبل لمدة 15 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة ؛ يطهى ويحرك الفلفل والفلفل الحار المجفف في الزيت الساخن حتى يتحول لونه إلى اللون الأحمر الداكن جدا (سيبدو أسودا تقريبا ، لذا احرص على عدم حرق الفلفل الحار).
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار المجففالفلفل الحار المجفف
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
أخرج الفلفل الحار المجفف وحبوب الفلفل من المقلاة. اللحم المفروم والفلفل شيلي. يهرس الفلفل ناعما ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار المجففالفلفل الحار المجفف
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
لحم مفروملحم مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
4
أعد المقلاة إلى نار متوسطة وأضف 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي وصلصة الفاصوليا ؛ اطبخي وحركي صلصة الفاصوليا بالزيت حتى يتحول الخليط إلى اللون الأحمر. قلب الماء في الصلصة ، وارفع الحرارة إلى درجة عالية واطهيها حتى تنضج الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
أخرجي شرائح الزنجبيل من السمك المتبل وأضيفيها إلى الصلصة المغلية ؛ اطهي السمك على نار هادئة حتى يتحول لون اللحم إلى اللون الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
6
قسم الكرفس والملفوف بين وعاءين من الحساء.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
يسكب السمك والصلصة فوق الكرفس والملفوف. أعلى مع الثوم والفلفل والفلفل شيلي.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
8
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار عالية حتى تبدأ في التدخين ؛ صب الزيت الساخن بعناية فوق الثوم والفلفل والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
9
يزين كل جزء بالكزبرة لتقديمه.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة