صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة22
مجلة

شوريكو برتغالي ، فاصوليا ، وأرز

شوريكو برتغالي ، فاصوليا ، وأرز
شوريكو البرتغالية ، والفاصوليا ، والأرز هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 21 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 669 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. مزيج من زيت الزيتون والثوم ونقانق الكوريكو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل يخنة تشوريكو البرتغالية, النقانق البرتغالية فريتاتا / تورتيلها دي كوري شيمو، و فاصوليا برتغالية مع الكزبرة.

تعليمات

1
جلب الماء ليغلي في وعاء ؛ تحريك الأرز في الماء المغلي ، وخفض الحرارة إلى منخفضة ، ووضع غطاء على وعاء ، والسماح للأرز لطهي الطعام حتى يتم امتصاص كل الرطوبة ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أثناء طهي الأرز ، سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. طهي تشوريكو في الزيت الساخن لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز النان المسطح، مقسم إلى أرباعخبز النان المسطح، مقسم إلى أرباع
3
نضيف البصل والثوم إلى النقانق ونستمر في الطهي حتى تصبح الخضار طرية ويصبح لون الكوريكو بنيا ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
قلب صلصة الطماطم في خليط تشوريكو. خفض الحرارة إلى منخفضة. يتبل برقائق الفلفل الأحمر والتوابل الإيطالية والملح والفلفل ؛ يترك على نار خفيفة حتى يسخن جيدا ، من 10 إلى 15 دقيقة. قلب الفول في الخليط واستمر في الطهي لفترة كافية حتى تسخن الفاصوليا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
الفولالفول
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
5
قدميها فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل