صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة69
مجلة

شوربة مينيسترون الربيع

شوربة مينيسترون الربيع
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو وصفات لمربع وصفتك, قد يكون حساء الشوربة الربيعية وصفة يجب أن تجربها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 726 سعرة حرارية. ل Serving 4.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك طماطم معلبة وفلفل وقلوب خرشوف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الربيع حدث. هذه الوصفة محبوبة من قبل 913 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. أحب العديد من الناس هذا الطبق المتوسطي. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل شوربة مينيسترون الربيع الخفيفة, الربيع مينسترون، و الربيع الخضار مينسترون.

تعليمات

1
تحضير البصل الأخضر والثوم الأخضر والبطاطس وقلوب الخرشوف: يقطع البصل الأخضر والثوم الأخضر ويفصل الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة عن القمم الخضراء. إذا كنت تستخدم فصوص الثوم العادية ، ضعها مع الأجزاء البيضاء من البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التاكو ثلاثية الألوانرقائق التاكو ثلاثية الألوان
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
2
فرك البطاطا وقطعها إلى قطع 1 بوصة. إما تقليم الخرشوف الطازج إلى قلوبهم وتقطيع القلوب (انظر كيفية تقليم الخرشوف) أو تقطيع قلوب الخرشوف المجمدة.
المكونات سوف تحتاج
قلوب الخرشوف المجمدةقلوب الخرشوف المجمدة
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
3
أجزاء بيضاء من البصل الأخضر والثوم ، إضافة البطاطا: في وعاء كبير تعيين على نار متوسطة عالية ، ودافئة زيت الزيتون لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
تضاف الأجزاء البيضاء من البصل الأخضر وكذلك الثوم ويقلى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
5
إضافة البطاطا ، ويطهى 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1
أضيفي مكعبات الطماطم مع سائلها وربع مرق الخضار أو الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
2
يغلى المزيج على نار خفيفة ويضاف الملح حسب الرغبة ثم يغطى ويطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
أضف قلوب الخرشوف (إذا كنت تستخدم طازجا) واطهي 5 دقائق أخرى
المكونات سوف تحتاج
رقائق التاكو ثلاثية الألوانرقائق التاكو ثلاثية الألوان
4
يضاف الحمص والبازلاء الخضراء ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الخضراءالبازلاء الخضراء
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1
أضف قلوب الهليون والخرشوف (في حالة استخدام قلوب الخرشوف المجمدة). كوك 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التاكو ثلاثية الألوانرقائق التاكو ثلاثية الألوان
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
2
إضافة الخضر والأجزاء الخضراء من البصل الأخضر والثوم الأخضر ، في حالة استخدام. يقلب جيدا على الجمع بين ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
الخضرالخضر
3
البيستو والملح والفلفل: أطفئي النار وقلبي البيستو.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
أضف الفلفل الأسود والمزيد من الملح حسب الرغبة (اعتمادا على مدى ملوحة مخزونك ، قد تحتاج إلى إضافة 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من الملح).
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
تقدم مع الجبن المبشور.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر6كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة2لارجيسسيقان الثوم الأخضر ، أو فصوص الثومسيقان الثوم الأخضر ، أو فصوص الثوم4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس صغيرة ، أو بطاطس يوكون جولد مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس صغيرة ، أو بطاطس يوكون جولد مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطممكعبات الطماطم9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الخضار أو مرق الدجاج (استخدم مرق الخضار إذا كنت تطبخ نباتيا أو نباتيا)مرق الخضار أو مرق الدجاج (استخدم مرق الخضار إذا كنت تطبخ نباتيا أو نباتيا)1لكل واحد.الملحالملح2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.قلوب الخرشوف (طازجة أو مجمدة) ، مفرومة تقريباقلوب الخرشوف (طازجة أو مجمدة) ، مفرومة تقريبا4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الحمص (حبوب الحمص) ، يشطف ويصفىالحمص (حبوب الحمص) ، يشطف ويصفى2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء (طازجة أو مجمدة)البازلاء (طازجة أو مجمدة)2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الهليون ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالهليون ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخضر (الهندباء ، السلق ، السبانخ ، اللفت ، جرجير ، الخ) ، مقطعة إلى شرائح رقيقةالخضر (الهندباء ، السلق ، السبانخ ، اللفت ، جرجير ، الخ) ، مقطعة إلى شرائح رقيقة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحتى البيستوحتى البيستو1لكل واحد.جبن بارميزان مبشور أو جبن بيكورينو للتزيين (احذف للنسخة النباتية)جبن بارميزان مبشور أو جبن بيكورينو للتزيين (احذف للنسخة النباتية)1أوريو محشو مزدوجمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

يمكن إقران مينسترون مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولار لكل زجاجة.
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
شيانتي إيطالي أصيل مصنوع من العنب المزروع في قلب منطقة تشيانتي كلاسيكو في توسكانا. تعبير رائع عن عنب سانجيوفيز ، مع حموضة كبيرة من انخفاض درجة الحموضة للتربة في هذه المنطقة.تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى أزهار الزنبق والصوان الترابي. نكهات التانيك والبلوط مشرقة ومستديرة ، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية.من الأفضل الاستمتاع بالأطباق اللذيذة للغاية ، مثل الصلصات القائمة على الطماطم ، ورافيولي الفطر ، ولحم البقر أو لحم الخنزير المشوي ، ولحوم الطرائد من لحم الغزال إلى الدراج. كما أنها ممتازة مع الجبن الناضج.مزيج: 85 ٪ سانجيوفيز ، 15 ٪ ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون