صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

شوربة كريمة الاسكواش والتفاح

شوربة كريمة الاسكواش والتفاح
حساء الاسكواش والتفاح دسم هو نباتي حساء. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 112 سعرة حرارية. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقاط الملح, الجدة سميث التفاح, الجوز الاسكواش, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. فهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل شوربة كريمة القرع والتفاح, حساء أختي: قرع كريمي بالكاري وحساء القرنبيط، و شوربة كريمة الاسكواش.

تعليمات

1
يمزج مرق الدجاج مع القرع والبطاطا الحلوة في فرن هولندي ؛ يغلى المزيج. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج القرع والبطاطس.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
إزالة الاسكواش والبطاطا من المقلاة مع ملعقة فترة زمنية محددة, حجز مرق. الهريس خليط الاسكواش إلى الاتساق المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
سكين حادهسكين حاده
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
أثناء طهي القرع والبطاطس ، تذوب 1 ملعقة صغيرة زبدة في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف البصل والتفاح ؛ يطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
يرفع خليط البصل من المقلاة ويوضع جانبا. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. تذوب 3 ملاعق صغيرة من الزبدة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف الدقيق ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا مع التحريك باستمرار بمضرب. تدريجيا إضافة 1 كوب مرق محفوظة ، ويطهى لمدة 3 دقائق أو حتى سميكة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
يضاف خليط المرق السميك وخليط القرع المهروس وخليط البصل والملح والفلفل إلى المرق المتبقي في الفرن الهولندي. يطهى على نار متوسطة الحرارة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
سكين حادهسكين حاده
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج