شوربة كريمة الاسكواش والتفاح
حساء الاسكواش والتفاح دسم هو نباتي حساء. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 112 سعرة حرارية. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقاط الملح, الجدة سميث التفاح, الجوز الاسكواش, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. فهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل شوربة كريمة القرع والتفاح, حساء أختي: قرع كريمي بالكاري وحساء القرنبيط، و شوربة كريمة الاسكواش.
تعليمات
يمزج مرق الدجاج مع القرع والبطاطا الحلوة في فرن هولندي ؛ يغلى المزيج. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج القرع والبطاطس.
إزالة الاسكواش والبطاطا من المقلاة مع ملعقة فترة زمنية محددة, حجز مرق. الهريس خليط الاسكواش إلى الاتساق المطلوب.
أثناء طهي القرع والبطاطس ، تذوب 1 ملعقة صغيرة زبدة في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة.
يضاف البصل والتفاح ؛ يطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح مع التحريك من حين لآخر.
يرفع خليط البصل من المقلاة ويوضع جانبا. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. تذوب 3 ملاعق صغيرة من الزبدة في المقلاة.
يضاف الدقيق ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا مع التحريك باستمرار بمضرب. تدريجيا إضافة 1 كوب مرق محفوظة ، ويطهى لمدة 3 دقائق أو حتى سميكة قليلا.
يضاف خليط المرق السميك وخليط القرع المهروس وخليط البصل والملح والفلفل إلى المرق المتبقي في الفرن الهولندي. يطهى على نار متوسطة الحرارة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.