صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

شوربة فول الدجاج والزبدة هيربي

شوربة فول الدجاج والزبدة هيربي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي، لذا جرب حساء الدجاج والزبدة. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 78 جرام دهون، وما مجموعه 843 سعرة حرارية. ل Serving 1.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 153 شخصا وأحب هذه الوصفة. مزيج من المريمية والدقيق والكزبرة المطحونة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو أمر رائع. شوربة بطاطس كريمية مع زبدة مركب هيربي, هيربي الفول السجق الحساء، و معكرونة هيربي بيستو والفاصوليا والبطاطس تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
في حالة استخدام جثة دجاج متبقية ، ضعها في قدر كبيرة وقم بتغطيتها بـ 2 لتر من الماء. يغلى المزيج ثم يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء ، سخني الزيت في قدر كبير آخر. في حالة استخدام أفخاذ الدجاج ، أضيفي هذه الأفخاذ والبني من جميع الجوانب ، ثم أخرجيها واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يضاف البصل إلى الزيت ويطهى لمدة 10 دقائق حتى يبدأ بالكراميل.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
يضاف الجزر والأعشاب والتوابل والدقيق ويقلب لمدة 1-2 دقيقة لتحميص التوابل. في حالة استخدام جثة دجاج ، صفي سائل الطهي في المقلاة مع الخضار ، وإلا أضف أفخاذ الدجاج ذات اللون البني والمرق. يقلب جيدا ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
في حالة استخدام أفخاذ الدجاج ، أخرجها من المقلاة ، واقطع اللحم وتخلص من العظام.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يضاف اللحم (أو اللحم من الذبيحة) مرة أخرى إلى الحساء ، جنبا إلى جنب مع حبوب الزبدة ، ويتبل ويسخن لمدة 1-2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة الفولزبدة الفول
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
6
استخدم الخلاط اليدوي لمداهمة الحساء حتى يصبح ناعما ، أو اتركه مكتنزا. أو مزيج حوالي نصف ، لذلك دسم ولكن لا يزال لديه قطع من الدجاج والجزر والزبدة الفول.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
7
تقدم مع الفلفل الإضافي والخبز المقرمش الجيد.
المكونات سوف تحتاج
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر