صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

شوربة ستيك وخضار

شوربة ستيك وخضار
شريحة لحم وحساء الخضار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.52 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 23 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 265 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها ضربت المكان. يوم فالنتين سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 5 دقائق. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الغار والدقيق والبقدونس وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الطحين هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تورتة التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي ستيك ' ن ' حساء الخضار, شوربة ستيك الخضار، و حساء ستيك (حساء لحم البقر الخضار).

تعليمات

1
في فرن هولندي ، تذوب الزبدة على نار متوسطة ؛ يضاف الزيت. لحم البقر البني والبصل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يمزج الدقيق والفلفل الحلو والفلفل ؛ يرش فوق اللحم البقري ويخلط جيدا. ضجة في الأوراق المالية والماء.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
يضاف ورق الغار والبقدونس وأوراق الكرفس والمردقوش. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة أو حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المردقوشالمردقوش
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4
نضيف البطاطس والجزر والكرفس. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30-45 دقيقة أو حتى تنضج الخضار ويبدأ الحساء في التكاثف. ضجة في معجون الطماطم ؛ ينضج ، مكشوف ، لمدة 15 دقيقة. تخلص من أوراق الغار قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الجزرشرائح الجزر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم2الأغصانأوراق الكرفس ، المفرومأوراق الكرفس ، المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)البردقوش المجففالبردقوش المجفف3القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4الأغصانالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقر منخفض الصوديوممرق لحم البقر منخفض الصوديوم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1جبنة بارميزان مبشورةأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج0الخضروات (مثل السبانخ)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البطاطا المقشرةمكعبات البطاطا المقشرة454فلفل هابينروشريحة لحم مستديرة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةشريحة لحم مستديرة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة170فلفل هابينرويمكن منخفضة الصوديوم معجون الطماطميمكن منخفضة الصوديوم معجون الطماطم2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأقل دهونا مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت سوفينغنون. هل يمكن أن تحاول النشيد العقارات ميرلوت جبل. فيدر نابا وادي النبيذ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 99 دولار للزجاجة الواحدة.
النشيد العقارات ميرلوت جبل. نبيذ فيدر نابا فالي
النشيد العقارات ميرلوت جبل. نبيذ فيدر نابا فالي
الكرز الأسود والفانيليا والغنية