صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

شوربة بطاطس محمصة بالثوم والكراث مع خبز محمص بالجبن

شوربة بطاطس محمصة بالثوم والكراث مع خبز محمص بالجبن
الثوم المحمص وحساء البطاطا الكراث مع الخبز المحمص جبني قد يكون مجرد حساء كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 226 سعرة حرارية. ل Serving 1.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك خبز البطاطس والخبز الرغيف الفرنسي وجبن البارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل شوربة الفلفل الأحمر المحمص مع عشب الجبن والخبز المحمص بالثوم, شوربة الطماطم المحمصة مع خبز محمص بالثوم، و شوربة كراث البطاطس المحمصة مع خبز محمص محلي الصنع.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
لتحضير الحساء ، قم بإزالة القشرة الورقية البيضاء من رؤوس الثوم (لا تقشر أو تفصل القرنفل) ؛ قطع القمم ، وترك نهايات الجذر سليمة.
المكونات سوف تحتاج
القرنفلالقرنفل
الثومالثوم
حساءحساء
3
ضع الثوم في مقلاة ضحلة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
4
رشي 1 ملعقة كبيرة زيت فوق الثوم ؛ يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. تغطية مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
فلفلفلفل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
5
تخبز في 400 لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
أضف الكراث إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
رشي 1 ملعقة كبيرة زيت فوق الكراث ؛ يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. غطيها واخبزيها على حرارة 400 دقيقة لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج وتحمر. رائع. اعصر الثوم لاستخراج اللب ؛ قشر الكراث. تجاهل الجلود. ضع لب الثوم والكراث جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
استخراجاستخراج
الثومالثوم
فلفلفلفل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
سخني 1 1/2 ملعقة طعام من الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة ؛ يضاف البصل. يغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
9
أضف لب الثوم والكراث المقشر والنبيذ. خفض الحرارة ؛ ينضج ، مكشوف ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
الثومالثوم
النبيذالنبيذ
10
ضجة في مرق, بطاطا, والزعتر; جلب ليغلي. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
مرقمرق
زعترزعتر
11
ضع نصف خليط البطاطس في الخلاط ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
12
صب الخليط المهروس في وعاء كبير. كرر الإجراء مع خليط البطاطس المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
يضاف الحليب ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل إلى خليط مهروس. يطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
14
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
15
لتحضير الخبز المحمص ، ضعي شرائح الخبز في طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة. معطف بخفة قمم الخبز مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الخبز المحمصالخبز المحمص
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
16
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 8 دقائق أو حتى تحمر قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
17
يرش الجبن بالتساوي على شرائح الخبز ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
18
اخبز 3 دقائق أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
19
قدميها دافئة مع الحساء.
المكونات سوف تحتاج
حساءحساء

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1/2 بوصة) مكعبات البطاطا المقشرة الخبز (حوالي 3/4 جنيه)(1/2 بوصة) مكعبات البطاطا المقشرة الخبز (حوالي 3/4 جنيه)11 رطل كوسة،فلفل أسود مطحون طازج ، مقسمفلفل أسود مطحون طازج ، مقسم85جبن شيدر أو مونتري جاك3/4 كوب جبن أزرق مفتت3/4 كوب جبن أزرق مفتت8بوصة16-سميكة) شرائح الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي16-سميكة) شرائح الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم11 رطل كوسة،الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم5رؤوس ثوم كاملة ، غير مقشرةرؤوس ثوم كاملة ، غير مقشرة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 ٪ حليب قليل الدسم2 ٪ حليب قليل الدسم42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنجبن بارميزان طازج مبشورجبن بارميزان طازج مبشور1(يمكن أن يكون أو المقشود)الملح ، مقسمةالملح ، مقسمة340جبن شيدر أو مونتري جاك10 الكراث ، غير مقشرة (حوالي10 الكراث ، غير مقشرة (حوالي