شوربة بطاطس محمصة بالثوم والكراث مع خبز محمص بالجبن
الثوم المحمص وحساء البطاطا الكراث مع الخبز المحمص جبني قد يكون مجرد حساء كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 226 سعرة حرارية. ل Serving 1.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك خبز البطاطس والخبز الرغيف الفرنسي وجبن البارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل شوربة الفلفل الأحمر المحمص مع عشب الجبن والخبز المحمص بالثوم, شوربة الطماطم المحمصة مع خبز محمص بالثوم، و شوربة كراث البطاطس المحمصة مع خبز محمص محلي الصنع.
تعليمات
لتحضير الحساء ، قم بإزالة القشرة الورقية البيضاء من رؤوس الثوم (لا تقشر أو تفصل القرنفل) ؛ قطع القمم ، وترك نهايات الجذر سليمة.
رشي 1 ملعقة كبيرة زيت فوق الثوم ؛ يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. تغطية مع احباط.
تخبز في 400 لمدة 20 دقيقة.
رشي 1 ملعقة كبيرة زيت فوق الكراث ؛ يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. غطيها واخبزيها على حرارة 400 دقيقة لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج وتحمر. رائع. اعصر الثوم لاستخراج اللب ؛ قشر الكراث. تجاهل الجلود. ضع لب الثوم والكراث جانبا.
سخني 1 1/2 ملعقة طعام من الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة ؛ يضاف البصل. يغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح مع التحريك من حين لآخر.
أضف لب الثوم والكراث المقشر والنبيذ. خفض الحرارة ؛ ينضج ، مكشوف ، 5 دقائق.
ضجة في مرق, بطاطا, والزعتر; جلب ليغلي. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. تبرد قليلا.
ضع نصف خليط البطاطس في الخلاط ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
صب الخليط المهروس في وعاء كبير. كرر الإجراء مع خليط البطاطس المتبقي.
يضاف الحليب ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل إلى خليط مهروس. يطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن جيدا.
لتحضير الخبز المحمص ، ضعي شرائح الخبز في طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة. معطف بخفة قمم الخبز مع رذاذ الطبخ.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 8 دقائق أو حتى تحمر قليلا.
يرش الجبن بالتساوي على شرائح الخبز ، مع التقليب مرة واحدة.
اخبز 3 دقائق أو حتى يذوب الجبن.