شوربة الهامبرجر

شوربة الهامبرجر هي طبق رئيسي يكفي 10 أشخاص. مقابل 2.43 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 21٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 494 سعرة حرارية و 44 جرامًا من البروتين و 28 جرامًا من الدهون . توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة ولحم البقر المفروم ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. قام عدد قليل من الأشخاص بصنع هذه الوصفة، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. إنها وصفة غير مكلفة إلى حد ما لمحبي الطعام الأمريكي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لفصل الشتاء . تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة من التحضير إلى الطبق. تقدمها لك Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 54٪ ، وهي نسبة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعك الهامبرجر الخالي من الجلوتين وكعك الهامبرجر بالقمح والعسل وفطيرة الهامبرجر بالفطر والسويسري .

تعليمات

في قدر كبير، اطهي اللحم والبصل والجزر والكرفس والثوم على نار متوسطة حتى ينضج اللحم ويصبح لونه ورديًا، صفي الخليط. أضيفي المرق والطماطم وصلصة ورشيسترشاير وصلصة الفلفل الحار. اتركي الخليط حتى يغلي، ثم خففي النار وغطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

فاصوليا خضراء مخللة

الفودكا، المفضلة لديك

خل النبيذ الأبيض، أو حسب الرغبة

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح

حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي

ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم الطازج

1 فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

ربع كوب من الشوكولاتة غير المحلاة المقطعة

1 برطمان (12 أونصة) من شرائح مخلل الشبت

شريحة لحم نيويورك مزدوجة

المعدات التي سوف تستخدمها

كعكة الجبن على طريقة نيويورك المجمدة والمذابة

في قدر آخر، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة إلى منخفضة. أضيفي الدقيق وقلبي حتى يصبح ناعمًا. اطهي المزيج وقلبي لمدة 6-8 دقائق أو حتى يتحول لون الخليط إلى البني الذهبي (لا تحترق). قلبي المزيج برفق في الحساء. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا، مع التقليب من حين لآخر.

المكونات سوف تحتاج

1/3 كوب كاهلوا (مشروب كحولي بالقهوة)