صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

شوربة القرنبيط بولونيز

شوربة القرنبيط بولونيز
إذا كان لديك تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق للإنفاق في المطبخ ، قد يكون حساء القرنبيط البولونيز رائعا لاكتو أوفو نباتي وصفة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 297 سعرة حرارية. ل Serving 1.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما الخريف. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك بقدونس مجعد وزبدة وحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الهليون بولونيز, البروكلي بولونيز، و البروكلي بولونيز.

تعليمات

1
ربع القرنبيط حتى تتمكن من قطع الجذع المركزي السميك بسهولة. يقطع القرنبيط المتبقي تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
2
تذوب الزبدة للحساء في قدر كبيرة. عندما فقاعات, يضاف البصل وتليين على نار خفيفة لبضع دقائق, التحريك بانتظام. عندما تبدو شفافة ، أضيفي القرنبيط ، غطي المقلاة واطهيها لمدة 5-6 دقائق أخرى ، مع رج المقلاة مرة أو مرتين.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
إضافة الحليب ، ورفع الحرارة قليلا ويترك على نار خفيفة ، مغطاة جزئيا ، لمدة 20 دقيقة حتى القرنبيط لينة بما فيه الكفاية لنقية بسهولة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
4
اتركيه لمدة 5-10 دقائق ، ثم صفيه على دفعات في الخلاط أو معالج الطعام. يمكنك المضي قدما في هذه النقطة: اتركيه ليبرد ويبرد لمدة تصل إلى يوم أو جمده لمدة تصل إلى شهر.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
لعمل الزينة ، اسلقي البيض لمدة 8-9 دقائق ، ثم صفيه واتركيه ليبرد. مكعب الخبز وعملية لفتات. نذوب مقبض الزبدة في مقلاة كبيرة ، نضيف الفتات ونقليها على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. استمر في تحريك الفتات لتلوينها بالتساوي ، مع إضافة المقبض الثاني من الزبدة إذا امتص الخبز الأول. ضع الفتات المقرمشة على ورق المطبخ ، ثم رجها فوق قليل من الملح.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
قذيفة ونصف البيض. صفار منفصلة من البيض ودفع من خلال غربال أو ختم على حد سواء ناعما جدا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
7
للتقديم ، أضيفي الكريمة أو الحليب الإضافي إلى الحساء ، وأعد تسخينه وتحقق من التوابل.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
8
اخلطي الفتات وصفار البيض والبيض مع البقدونس المفروم. مغرفة الحساء في ستة أطباق دافئة ويرش حوالي 1 ملعقة كبيرة من مقبلات في منتصف كل, ترك الفرقة نظيفة لطيفة حول حواف. مرر الزينة المتبقية على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
مغرفةمغرفة