صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص9
نقاط الصحة11
مجلة

شوربة القرع العسلي والكمثرى

شوربة القرع العسلي والكمثرى
شوربة القرع العسلي والكمثرى هي مقبلات تكفي 9 أشخاص. مقابل 1.21 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض ومنتجات الألبان على 225 سعرة حرارية و 5 غرامات من البروتين و 9 غرامات من الدهون لكل حصة. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. توجه إلى المتجر واحصل على كريمة الخفق الثقيلة ومسحوق الكاري وزيت الكانولا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لفصل الشتاء . تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين من التحضير إلى الطبق. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 51% . هذه الدرجة جيدة جدًا. وصفات مماثلة هي شوربة القرع العسلي والكمثرى: طعام مريح حقيقي وشوربة القرع العسلي والتفاح وشوربة القرع العسلي والطحينة .

تعليمات

1
قطع القرع إلى نصفين، والتخلص من البذور.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
2
ضعي القرع مع وضع الجانب المقطوع لأسفل في صينية خبز مقاس 15 بوصة × 10 بوصة × 1 بوصة مطلية برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
3
اخبزيها على حرارة ٤٠٠ درجة مئوية لمدة ٤٠-٥٠ دقيقة أو حتى تنضج. اتركيها لتبرد قليلًا، ثم أزيلي اللب وضعيها جانبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
في قدر هولندي، يُقلب البصل في الزيت حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
5
أضف الكاري والثوم والزنجبيل والملح، واتركه يغلي لمدة دقيقة إضافية. أضف المرق والإجاص والقرع. اتركه حتى يغلي. خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة دون غطاء. اتركه يبرد قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
سكين حادهسكين حاده
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
6
في الخلاط، امزج الحساء على دفعات حتى يصبح ناعمًا. أعده إلى القدر، ثم أضف الكريمة وسخّنه. زيّنه بالخل البلسمي والثوم المعمر حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)