صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص9
نقاط الصحة11
مجلة

شوربة القرع العسلي والكمثرى

شوربة القرع العسلي والكمثرى
شوربة القرع العسلي والكمثرى هي مقبلات تكفي 9 أشخاص. مقابل 1.21 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض ومنتجات الألبان على 225 سعرة حرارية و 5 غرامات من البروتين و 9 غرامات من الدهون لكل حصة. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. توجه إلى المتجر واحصل على كريمة الخفق الثقيلة ومسحوق الكاري وزيت الكانولا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لفصل الشتاء . تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين من التحضير إلى الطبق. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 51% . هذه الدرجة جيدة جدًا. وصفات مماثلة هي شوربة القرع العسلي والكمثرى: طعام مريح حقيقي وشوربة القرع العسلي والتفاح وشوربة القرع العسلي والطحينة .

تعليمات

1
قطع القرع إلى نصفين، والتخلص من البذور.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2
ضعي القرع مع وضع الجانب المقطوع لأسفل في صينية خبز مقاس 15 بوصة × 10 بوصة × 1 بوصة مطلية برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
3
اخبزيها على حرارة ٤٠٠ درجة مئوية لمدة ٤٠-٥٠ دقيقة أو حتى تنضج. اتركيها لتبرد قليلًا، ثم أزيلي اللب وضعيها جانبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
4
في قدر هولندي، يُقلب البصل في الزيت حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
5
أضف الكاري والثوم والزنجبيل والملح، واتركه يغلي لمدة دقيقة إضافية. أضف المرق والإجاص والقرع. اتركه حتى يغلي. خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة دون غطاء. اتركه يبرد قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
سكين حادهسكين حاده
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
6
في الخلاط، امزج الحساء على دفعات حتى يصبح ناعمًا. أعده إلى القدر، ثم أضف الكريمة وسخّنه. زيّنه بالخل البلسمي والثوم المعمر حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر