صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص9
نقاط الصحة11
مجلة

شوربة القرع العسلي والكمثرى

شوربة القرع العسلي والكمثرى
شوربة القرع العسلي والكمثرى هي مقبلات تكفي 9 أشخاص. مقابل 1.21 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض ومنتجات الألبان على 225 سعرة حرارية و 5 غرامات من البروتين و 9 غرامات من الدهون لكل حصة. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. توجه إلى المتجر واحصل على كريمة الخفق الثقيلة ومسحوق الكاري وزيت الكانولا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لفصل الشتاء . تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين من التحضير إلى الطبق. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 51% . هذه الدرجة جيدة جدًا. وصفات مماثلة هي شوربة القرع العسلي والكمثرى: طعام مريح حقيقي وشوربة القرع العسلي والتفاح وشوربة القرع العسلي والطحينة .

تعليمات

1
قطع القرع إلى نصفين، والتخلص من البذور.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2
ضعي القرع مع وضع الجانب المقطوع لأسفل في صينية خبز مقاس 15 بوصة × 10 بوصة × 1 بوصة مطلية برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
3
اخبزيها على حرارة ٤٠٠ درجة مئوية لمدة ٤٠-٥٠ دقيقة أو حتى تنضج. اتركيها لتبرد قليلًا، ثم أزيلي اللب وضعيها جانبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
في قدر هولندي، يُقلب البصل في الزيت حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
5
أضف الكاري والثوم والزنجبيل والملح، واتركه يغلي لمدة دقيقة إضافية. أضف المرق والإجاص والقرع. اتركه حتى يغلي. خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة دون غطاء. اتركه يبرد قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
سكين حادهسكين حاده
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
في الخلاط، امزج الحساء على دفعات حتى يصبح ناعمًا. أعده إلى القدر، ثم أضف الكريمة وسخّنه. زيّنه بالخل البلسمي والثوم المعمر حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري