شوربة القرع الجوزي المتبلة
شوربة القرع الجوزي المتبلة هي طبق رئيسي يكفي 12 فردًا. مقابل 1.96 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 24٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 332 سعرة حرارية و 28 جرامًا من البروتين و 10 جرامات من الدهون . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home سكرًا بنيًا وماءً وملحًا وقرعًا جوزيًا. ستكون ناجحة في حدثك الشتوي . لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و15 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . مع درجة ملعقة تبلغ 64٪ ، فإن هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل شوربة القرع الجوزي والتفاح وشوربة القرع الجوزي والطحينة وشوربة القرع الجوزي .
تعليمات
قطع القرع إلى نصفين، والتخلص من البذور.
ضعي القرع المقطوع في صينية خبز مقاس 15 بوصة × 10 بوصة × 1 بوصة مدهونة برذاذ الطهي.
اخبزيها على درجة حرارة 400 درجة لمدة 40-50 دقيقة أو حتى تنضج. اتركيها لتبرد قليلًا؛ ثم استخرجي اللب وضعيها جانبًا.
في فرن هولندي على نار متوسطة، يُطهى البصل ويُقلب في الزيت والزبدة لمدة دقيقتين.
أضيفي القرفة والسكر البني والزنجبيل والثوم؛ اطهي المزيج لمدة دقيقتين أو حتى ينضج البصل. أضيفي المرق والماء والملح والقرع. اتركي المزيج حتى يغلي. خففي الحرارة؛ غطي المزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
برّدي الحساء قليلًا. تخلصي من القرفة. في الخلاط، اخفقي الحساء على دفعات حتى يصبح ناعمًا. أعيدي كل المكونات إلى المقلاة وقومي بتسخينها.