شوربة الفطر والشعير ولحم البقر
قد يكون حساء الفطر والشعير ولحم البقر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 305 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من الملح والبصل والفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق صلب. حاول حساء اللحم البقري المشوي والفطر والشعير, عشاء الأحد: لحم البقر + حساء الشعير الفطر، و حساء لحم بقري نباتي صحي وشعير الفطر للطباخ البطيء لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع فطر البورسيني في وعاء متوسط ؛ يغطى بالماء المغلي. يغطى ويترك لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.
يصفى الفطر في مصفاة فوق وعاء مع الاحتفاظ بالسائل. يقطع الفطر ويوضع جانبا.
سخني فرن هولندي على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
يضاف فطر الكريميني والبصل المفروم ؛ يقلى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح. يسكب مزيج البصل في وعاء متوسط الحجم. ريكوات عموم مع رذاذ الطبخ.
يضاف الجزر المفروم والكرفس والجزر الأبيض والثوم المفروم ؛ يقلى لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
يضاف خليط الجزر إلى خليط البصل في وعاء.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية.
يطهى لمدة 3 دقائق ، ويحمر من جميع الجوانب.
إضافة 1 كوب مرق لعموم ، كشط عموم لتخفيف بت احمر.
أضف 5 أكواب متبقية من المرق ، بورسيني المفروم ، سائل بورسيني ، خليط البصل ، 2 كوب ماء ، ملح ، فلفل ، زعتر. جلب ليغلي; تغطية, خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة, ويترك على نار خفيفة 1 ساعة أو حتى لحوم البقر هو مجرد العطاء.
تجاهل أغصان الزعتر. ضجة في الشعير; تغطية ويطهى 30 دقائق أو حتى الشعير هو ال دينت. كشف وطهي 15 دقيقة إضافية.
يرفع عن النار ويرش بالبقدونس.