صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

شوربة العدس والكستناء

شوربة العدس والكستناء
قد يكون حساء العدس والكستناء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 2.49 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 429 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. مزيج من البقدونس وزيت الزيتون والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الكستناء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته الداكنة-كعكة الكراميل مع الكستناء غبار الذهب كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. هذه الوصفة يحبها 126 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة ممتازة. حاول يخنة العدس والكستناء الإيطالية, رولاد العدس الذهبي مع حشوة الكستناء، و حساء الكستناء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسكب الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة. عندما يسخن ، يضاف البصل المفروم والكراث والجزر والكرفس. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار ولكن لا تحمر.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
يضاف العدس ويقلب جيدا ثم يسكب في المرق. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفف الحرارة للحفاظ على نار هادئة. يطهى حتى يصبح العدس طريا جدا ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3
يضاف الكستناء ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
4
هريس بعناية الحساء في الخلاط. (ربما يتعين عليك القيام بذلك على دفعات.) عند الانتهاء ، أعد الحساء إلى القدر لتدفئته مرة أخرى. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
تقدم مع رش البقدونس ورذاذ الكريمة الثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير