صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

شوربة الزنجبيل والليمون

شوربة الزنجبيل والليمون
قد يكون حساء الزنجبيل والليمون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 243 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. فهو مثالي ل الخريف. مزيج من البصل الأخضر ونودلز أودون والملح والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام مسحوق الكاري يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم بالكاري مع المانجو والفستق كحلوى. وجد 5 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الفيتنامي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق صلب. حاول سلطة نودلز لحم البقر الفيتنامية: فو ترون, شوربة الأفوكادو المبردة بالزنجبيل والليمون، و شوربة نودلز الدجاج الحارة مع الليمون والزنجبيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم في قدر كبير على نار خفيفة ؛ يطهى ويحرك الزنجبيل في الزيت الساخن لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
يسكب مرق الدجاج فوق الزنجبيل ويغطى القدر ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
يقلب البصل والجزر في المرق ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الجزر ، حوالي 10 دقائق. يضاف تدريجيا مسحوق الكاري والزنجبيل المطحون والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود إلى المرق ؛ ضجة في فلفل هالبينو ونصف عصير الليمون. يطهى المرق على نار خفيفة مع التحريك كل 15 دقيقة تقريبا ، حتى تمتزج النكهات ، حوالي 45 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
1/4 كوب خردل مجفف1/4 كوب خردل مجفف
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
4
املأ قدرا كبيرا بالماء المملح قليلا واتركه حتى يغلي. إسقاط أودون في عدد قليل من الشعرية في وقت واحد والعودة إلى الغليان. يطهى بدون غطاء ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج المعكرونة بالكامل ، لكنها لا تزال صلبة حتى اللدغة ، من 10 إلى 12 دقيقة ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
5
سخني 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم في مقلاة على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب الدجاج في الزيت الساخن حتى لا يصبح لونه ورديا في المنتصف ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
انقلي الدجاج إلى المرق وقلبي الكراث والبصل الأخضر في المرق ؛ ينضج لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
7
إزالة وعاء من الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
8
ضعي نودلز أودون في كل وعاء تقديم; مرق مغرفة فوق المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
نودلز أودوننودلز أودون
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
أضف عصير الليمون المتبقي إلى كل حصة.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو لانج وريد نابا فالي تشينين بلان. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
لانج & ريد نابا فالي تشينين بلان
لانج & ريد نابا فالي تشينين بلان
لانج & ريد 2015 شينين بلانك نابا وادي الخوخ والفواكه الاستوائية التي هي على الفور على الأنف ، مع تلميح ضروري من العسل (الطابع الأصناف التقليدية) ، والتعبير أقل من التفاح والحمضيات. على الحنك ، تنعكس الروائح وتعطى وجودا أقوى مع ملاحظات الحمضيات الغريبة التفاح الأصفر ، والتي تعطيها حموضة دقيقة. الملمس هو العطاء ، والنكهات توسيع مع لمسة من المعادن المالحة ، الأمر الذي يؤدي إلى حموضة هش مشرق ، إضافة إلى الطابع منعش النبيذ. وسوف تزهر وكسب في التعقيد مع الوقت زجاجة إضافية.