صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

شوربة الذرة والبطاطس المحمصة مع رذاذ الشواء

شوربة الذرة والبطاطس المحمصة مع رذاذ الشواء
الذرة المحمصة وشوربة البطاطس مع رذاذ الشواء قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 2.25 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 369 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. فهو مثالي ل عيد الأب. مزيج من الملح والنبيذ والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شوربة الذرة والبطاطا المحمصة, حساء الدجاج والذرة مع البطاطا المحمصة، و حساء الذرة الطازج مع لحم الخنزير المقدد + الروبيان الشواء.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 500ºF.In مقلاة كبيرة تحميص ، والجمع بين زيت الزيتون والكراث والكرفس والبطاطا والفلفل والثوم والفلفل الحلو وإكليل الجبل والملح والفلفل. يقلب إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
إضافة النبيذ والشواء لمدة 15 minutes.In معالج الطعام ، والجمع بين الخضروات المحمصة وأي سائل عموم جنبا إلى جنب مع مرق وعصير الليمون. امزج حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
إضافة الذرة والنبض عدة مرات. لا ينبغي أن يكون سلسا ، ولكن يجب ألا تبقى الذرة حبات كاملة.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
4
سخني حساء الشودر في قدر على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يسخن.مغرفة في 4 أطباق ورذاذ كل مع 1 ملعقة كبيرة صلصة الشواء قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
الشوربةالشوربة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة

النبيذ الموصى به: زينفاندل, روز النبيذ

الشواء يعمل بشكل جيد مع عنب الثعلب و روز ros النبيذ. منعش في درجات الحرارة الساخنة ويكمل الصلصات الحلوة والحارة والتدليك. زينفاندل هو خيار نبيذ أحمر كلاسيكي للشواء ، خاصة لأضلاع لحم الخنزير ولحم البقر. وكريس الصليب قديم الكرمة عنب الثعلب مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
كريسس كروس أولد فاين زينفاندل
كريسس كروس أولد فاين زينفاندل
تتقاطع المصادر من مزارع الكروم المختلفة (متوسط العمر 80 عاما) للعثور على أفضل أنواع العنب لإنتاج هذا النبيذ الخصب. كريسس كروس أولد فاين زينفاندل له نكهات لذيذة من الكرز الأسود ومربى التوت.