صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة72
مجلة

شوربة الذرة الهندية الموهوك

شوربة الذرة الهندية الموهوك
إذا كان لديك ما يقرب من ساعة و30 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون شوربة الذرة الهندية من موهوك وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان يمكنك تجربتها. مقابل 2.35 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 31% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 37 جرامًا من البروتين ، و10 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 407 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي هندي. إنه مثالي لفصل الشتاء . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من اللفت، والماء، والهوميني، وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 84% . هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة هي حساء العدس الأحمر المتبل الهندي ، وحساء العدس المستوحى من الهند ، وكعك الذرة مع الذرة الطازجة .

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يُطهى لحم الخنزير ويُحرَّك في الزيت الساخن حتى يُحمر من جميع الجوانب لمدة 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
شرائح لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)شرائح لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعباتحبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
2
يُضاف الماء، ومرقة اللحم البقري، ومرقة الدجاج معًا في وعاء كبير على نار متوسطة إلى عالية حتى يذوب المرق.
المكونات سوف تحتاج
500 جرام لحم بقري مفروم فاخر500 جرام لحم بقري مفروم فاخر
فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)
1-3/4 كوب سكر حبيبات زاوية الخباز، مقسم1-3/4 كوب سكر حبيبات زاوية الخباز، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر، مقطّعة إلى مكعباتجبنة شيدر، مقطّعة إلى مكعبات
3
أضف لحم الخنزير واللفت والجزر والكرفس. يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى درجة متوسطة إلى منخفضة ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)
Rutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصةRutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
4
يُضاف الهوميني والفاصوليا إلى خليط لحم الخنزير والخضار ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم واللحم لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
زيت زيتون جويا بكر ممتاززيت زيتون جويا بكر ممتاز
(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)
الهومينيالهوميني
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
2 باقة من البقدونس الإيطالي، مفرومة فرماً خشناً للحصول على 1/2 كوب2 باقة من البقدونس الإيطالي، مفرومة فرماً خشناً للحصول على 1/2 كوب