شوربة الجوز المحمص والجوز الهندي والتفاح
قد تكون حساء الجوز المحمص والجوز الهندي والتفاح وصفة جيدة لتوسيع مجموعة المقبلات الخاصة بك. هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا. مقابل 1.41 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 12٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض ومنتجات الألبان على 303 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 9 غرامات من الدهون لكل حصة. مقدمة لك من Allrecipes. كان شخص واحد سعيدًا بتجربته لهذه الوصفة. ستكون ناجحة في حدث الشتاء الخاص بك. توجه إلى المتجر واحصل على الزعتر والسكر البني وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع درجة ملعقة تبلغ 37٪ ، فإن هذا الطبق ليس مذهلاً للغاية. وصفات مشابهة هي فاروتو مع القرع الجوزي المشوي ، والقرع الجوزي المشوي المحشو بالبرياني الحار (نباتي/ نباتي) ، وحساء القرع الجوزي بالكاري .
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
امزج الزبدة والسكر البني والعسل معًا في وعاء. ضع حوالي سدس خليط الزبدة في تجاويف كل من نصفي قرع الجوز ونصفي قرع الجوز. رتّب أنصاف القرع في أطباق خبز كبيرة.
اشوِ القرع في فرن مُسخّن مسبقًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا. وزّع التفاح حول نصفي القرع، واستمر في الخبز حتى يصبح من السهل إزالة اللب بملعقة، لمدة 30 دقيقة أخرى تقريبًا.
عند إضافة التفاح إلى الفرن، سخّن زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة الحرارة، ثم أضف البصل والزعتر. اطبخ البصل مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
ضعي القرع المحمص في وعاء كبير، وأضيفي إليه التفاح والبصل المكرمل.
صب مرق الخضار وعصير التفاح والماء في الوعاء؛ اتركه حتى يغلي ثم ارفعه عن النار.
صبّ الحساء في الخلاط حتى نصفه فقط. غطِّه بإحكام؛ شغّله عدة مرات قبل تركه ليختلط. اهرسه على دفعات حتى يصبح ناعمًا. سخّنه قبل التقديم، حسب الحاجة.