شوربة البيستو
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الألبان والنباتية والبيضية واللبن والنباتية إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون حساء البيستو وصفة يجب أن تجربها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 16 جرامًا من البروتين و 25 جرامًا من الدهون وإجمالي 520 سعرًا حراريًا . مقابل 1.52 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 21٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. ستكون ناجحة في حدث الشتاء الخاص بك. مزيج من الفاصوليا وزيت الزيتون والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. تقدمها لك Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular 79٪ . هذه الدرجة جيدة جدًا. جرب حساء أختي: حساء القرع الكريمي والقرنبيط بالكاري ، وحساء العدس بالليمون ، وحساء الكراث الكريمي بالأوميغا 3 للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
أضف الجزر والبصل واطبخ مع التحريك المستمر حتى يتحول البصل إلى اللون البني الفاتح، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف الثوم ومعجون الطماطم وملعقة كبيرة من الملح واطهي لمدة دقيقة أخرى.
أضيفي 7 أكواب من الماء، غطي القدر واتركيه حتى يغلي. ارفعي الغطاء وخففي النار واتركي القدر على نار هادئة لمدة 5 دقائق. تبلي بالملح والفلفل.
في هذه الأثناء، قومي بتقطيع الفاصوليا الخضراء والكوسة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة. أضيفيها إلى المرق المحضر مع الفاصوليا والمعكرونة. اتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج المعكرونة، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
عندما تكون جاهزة للتقديم، اخفقي 1/3 كوب من البيستو في الحساء. اغرفي الحساء في أوعية وغطيه بالبيستو المتبقي.
رشها بالبارميزان، وقدمها مع الخبز، إذا رغبت في ذلك.