صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة61
مجلة

شوربة البطاطس والسبانخ بالكاري مع صلصة البصل والزبادي

شوربة البطاطس والسبانخ بالكاري مع صلصة البصل والزبادي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء البطاطس والسبانخ بالكاري مع البصل سالسان والزبادي المسكوك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف 3 3.74 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 320 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو مكلفة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. إذا كان لديك قشر الليمون واللبن اليوناني والنعناع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبادي اليوناني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزبادي اليوناني كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة ممتازة. حاول شوربة زبادي بالبطاطا الحلوة بالكاري والتين, شوربة السبانخ والبطاطس بالكاري، و مومباي البطاطا يلتف مع نكهة اللبن الزبادي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج أول 5 مكونات في قدر متوسطة الحجم. يطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ البصل في النعومة مع التحريك المتكرر لمدة 4 دقائق تقريبا. خففي الحرارة ، غطيها واطهيها حتى يصبح البصل طريا جدا ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف عصير الليمون وقشر الليمون ؛ يطهى بدون غطاء حتى يتبخر معظم السائل ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. يمكن إجراء 1 يوم قبل. تغطية والبرد. أعد التسخين قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة
1
يطهى الزيت ومسحوق الكاري في مقلاة صغيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية حتى يغمق مسحوق الكاري قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
نقل إلى جرة صغيرة. يمكن إجراء 1 يوم قبل. تغطية والبرد.
3
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة قبل التقديم.
1
اخلطي الزبادي والبصل الأخضر والنعناع المفروم في وعاء متوسط الحجم. تغطية والبرد. يمكن أن يتم قبل 6 ساعات. حافظ على البرودة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1
يسخن الزيت في قدر كبير ثقيل على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
إضافة 5 المكونات التالية. يطهى حتى يبدأ البصل والقرنبيط في التحول إلى اللون البني ، مع التحريك كثيرا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
إضافة البطاطا ؛ يقلب 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
4
إضافة الكركم ويقلب 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
5
أضف المرق وأوراق الغار. يغلى المزيج ، ويخفف الحرارة إلى متوسطة ، ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
6
يضاف السبانخ ويقلب حتى يذبل ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
7
إضافة التوفو ؛ الحرارة حتى تحسنت من خلال ، حوالي 1 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل. تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
8
يقسم الحساء على 6 أوعية ؛ يرش البقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
قدمي السالسا وزيت الكاري والزبادي المنقوع جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
10
* بذور حبة البركة لاذعة وفلفل ، من نبات مزهر يحمل نفس الاسم. وتسمى أيضا كالونجي أو بذور البصل الأسود. متاح في indianfoodsco.com.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم

المكونات

2551 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة فيتا مفتتةجبنة فيتا مفتتة6دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر1أوريو محشو مزدوجبذور الخردل الأسودبذور الخردل الأسود23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت عباد الشمس أو زيت الكانولازيت عباد الشمس أو زيت الكانولا33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت عباد الشمس أو زيت الكانولازيت عباد الشمس أو زيت الكانولا1رأس صغيرقرنبيط ، نصف ، محفور ، مقطع إلى شرائح بسمك 1/3 بوصة ، مقسم إلى قطع (حوالي 3 أكواب)قرنبيط ، نصف ، محفور ، مقطع إلى شرائح بسمك 1/3 بوصة ، مقسم إلى قطع (حوالي 3 أكواب)1أوريو محشو مزدوج3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الكاريأوراق الكاري4قطع حلوى التوفي من هيث باربصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات1أوريو محشو مزدوجفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم6الروبيان والأوردةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي اليونانيالزبادي اليوناني2البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2قطع حلوى التوفي من هيث بارقشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر المفروم (حوالي 2 كبير)البصل الأحمر المفروم (حوالي 2 كبير)1أوريو محشو مزدوجبذور حبة البركةبذور حبة البركة3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.التوفو الثابت ، ينضب ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةالتوفو الثابت ، ينضب ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكركمالكركم1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص1( باذنجان)بصل أبيض مفرومبصل أبيض مفروم1أوريو محشو مزدوجبذور الخردل الأصفربذور الخردل الأصفر4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس يوكون جولد ، مقشرة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (حوالي 3 أكواب)بطاطس يوكون جولد ، مقشرة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (حوالي 3 أكواب)

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة جيران ويليامز سليم ويستسايد رود بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 140 دولار للزجاجة الواحدة.
جيران ويليامز سليم ويستسايد رود بينوت نوير
جيران ويليامز سليم ويستسايد رود بينوت نوير
مفرقعة نارية من النبيذ ، جيران طريق ويستسايد 2015 متفجرون في الأنف والحنك. يتم استكمال العبير التوت الأسود والكرز الأسود مع تلميحات من الأرز والبهارات والفانيليا والشاي الأسود. ملاحظة مثيرة للاهتمام من بذور الكرفس تزيد من تعقيد الأنف المتميز. الشباب وصراخ, الملمس رائع مع العمود الفقري للحموضة المنعشة والترابية الطينية التي تنقل نكهات الكرز والتوت اللامع. ويختتم النبيذ مع العفص مثل الشاي المكرر والصخور سحقت والانتهاء من المعادن. النبيذ لا ينبغي تفويتها!