شوربة البطاطس والخضروات بالكاري
يتطلب حساء البطاطس والخضروات بالكاري تقريبا 55 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض اللاكتو تخدم 8 وتكاليف Serving 1.16 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 167 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. فهو مثالي ل الشتاء. هذه الوصفة من ببساطة وصفات لديها 827 المشجعين. إذا كان لديك أوراق الكزبرة ومرق الخضار ومسحوق الكاري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. وهو يعمل كذلك هور مازا بأسعار معقولة. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل شوربة الخضار بالعدس بالكاري, شوربة خضار تركيا بالكاري، و شوربة الأرز والخضار بالكاري.
تعليمات
البصل والفلفل والجزر والكمون: في قدر كبير (6 لتر) ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والفلفل والجزر وبذور الكمون. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل طريا ويصبح الفلفل الحلو بنيا خفيفا.
يضاف الكركم وبذور الخردل ومسحوق الكاري ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية.
البطاطس والمرق والماء والقرنبيط والملح. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية حتى تغلي ، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة-عالية أو متوسطة ، بما يكفي للحفاظ على نار هادئة.
اتركه ينضج مكشوفا لمدة 20 دقيقة.
الذرة والاسكواش الصيف, يطهى ل 10 دقائق أكثر, حتى يتم طهي الخضار من خلال.
قم بتنظيف نصف الحساء: استخدم الخلاط الغاطس (أو الخلاط العادي) لتنظيف حوالي نصف الحساء. ضبط التوابل.
يزين بالكزبرة المفرومة (أو البقدونس ، على الرغم من أن الكزبرة جيدة بشكل خاص مع هذا الحساء).