صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
مجلة

شوربة البطاطس والخضروات بالكاري

5
4
3
2
1
شوربة البطاطس والخضروات بالكاري

شوربة البطاطس والخضروات بالكاري

يتطلب حساء البطاطس والخضروات بالكاري تقريبا 55 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض اللاكتو تخدم 8 وتكاليف Serving 1.16 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 167 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. فهو مثالي ل الشتاء. هذه الوصفة من ببساطة وصفات لديها 827 المشجعين. إذا كان لديك أوراق الكزبرة ومرق الخضار ومسحوق الكاري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. وهو يعمل كذلك هور مازا بأسعار معقولة. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل شوربة الخضار بالعدس بالكاري, شوربة خضار تركيا بالكاري، و شوربة الأرز والخضار بالكاري.

تعليمات

1
البصل والفلفل والجزر والكمون: في قدر كبير (6 لتر) ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
يضاف البصل والفلفل والجزر وبذور الكمون. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل طريا ويصبح الفلفل الحلو بنيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف الكركم وبذور الخردل ومسحوق الكاري ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
الكركمالكركم
4
يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
5
البطاطس والمرق والماء والقرنبيط والملح. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية حتى تغلي ، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة-عالية أو متوسطة ، بما يكفي للحفاظ على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
6
اتركه ينضج مكشوفا لمدة 20 دقيقة.
7
الذرة والاسكواش الصيف, يطهى ل 10 دقائق أكثر, حتى يتم طهي الخضار من خلال.
المكونات سوف تحتاج
الاسكواش الصيفالاسكواش الصيف
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
8
قم بتنظيف نصف الحساء: استخدم الخلاط الغاطس (أو الخلاط العادي) لتنظيف حوالي نصف الحساء. ضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
يزين بالكزبرة المفرومة (أو البقدونس ، على الرغم من أن الكزبرة جيدة بشكل خاص مع هذا الحساء).
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات

المكونات

43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)1بصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم1فلفل أصفر مفرومفلفل أصفر مفروم1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر ، المفرومالجزر ، المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بار3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1أوريو محشو مزدوجالكركمالكركم2قطع حلوى التوفي من هيث باربصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات1أوريو محشو مزدوجبذور الخردل الأصفربذور الخردل الأصفر2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس يوكون جولد ، مقشرة ، مقطعة إلى شرائح مقاس 1/2 بوصةبطاطس يوكون جولد ، مقشرة ، مقطعة إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو مرق الخضار (استخدم مرق الخضار للخيار النباتي)مرق الدجاج أو مرق الخضار (استخدم مرق الخضار للخيار النباتي)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزهيرات القرنبيط المفرومة تقريبا (حوالي 1/2 رأس)زهيرات القرنبيط المفرومة تقريبا (حوالي 1/2 رأس)2قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح (أكثر حسب الذوق)الملح (أكثر حسب الذوق)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبات الذرة (المجمدة على ما يرام)حبات الذرة (المجمدة على ما يرام)2سمولالاسكواش الصيف الأصفر ، المفروم تقريباالاسكواش الصيف الأصفر ، المفروم تقريبا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة (أو البقدونس) للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة (أو البقدونس) للتزيين
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا