شوربة البصل والطماطم الفرنسية
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من الوصفات المتوسطية، لذا جرب حساء البصل والطماطم الفرنسي. مقابل 1.8 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 25٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تصنع هذه الوصفة 6 حصص مع 430 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون لكل منها. مقدمة لك من Taste of Home. توجه إلى المتجر واحصل على جبن موزاريلا نصف منزوع الدسم والزبدة ورقائق البقدونس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يحب هذا الطبق الرئيسي سوى عدد قليل من الأشخاص حقًا. يمكن الاستمتاع به في أي وقت، ولكنه جيد بشكل خاص لفصل الشتاء . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . أعجب شخصان بهذه الوصفة. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 69٪ . هذه الدرجة قوية. حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي وحساء البصل الفرنسي Dunkin وحساء البصل الفرنسي Marsala متشابهان جدًا مع هذه الوصفة.
تعليمات
في قدر كبير، يُقلب البصل والثوم في الزبدة حتى يصبح طريًا.
أضيفي عصير الطماطم والمرق وعصير الليمون والبقدونس والسكر البني واتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
اغرف الحساء في أوعية حساء مقاومة للحرارة سعة 10 أونصات أو أطباق صغيرة. غطها بالخبز الفرنسي؛ ثم رش الجبن. اخبزها على بعد 4 إلى 6 بوصات من الحرارة لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى ينضج الجبن.