صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

شواء عيد الأب: صعاليك البيرة محلية الصنع

شواء عيد الأب: صعاليك البيرة محلية الصنع
عيد الأب الشوي: قد يكون صعاليك البيرة محلية الصنع مجرد المشروبات التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 423 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 22 شخصا وأحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. إذا كان لديك زبدة وملح كوشير وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل صعاليك البيرة مع البيرة كازو, صعاليك البيرة، و صعاليك البيرة.

تعليمات

1
يمزج لحم الخنزير ولحم العجل والملح والفلفل والزنجبيل وجوزة الطيب ويقلب جيدا لتوزيع التوابل. اطحن الخليط من خلال القالب الصغير لمفرمة اللحم في وعاء مثبت في الثلج.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
(إزالة أي لب)(إزالة أي لب)
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
مزيج على سرعة منخفضة باستخدام مرفق مجداف على خلاط الوقوف لمدة 1 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
3
يضاف البيض والقشدة ، ويبدأ الخلاط على انخفاض ، ثم يزيد إلى متوسط ويخلط حتى يتم دمج الكريمة والبيض بالكامل ويظهر السجق لزجا ، حوالي 1 دقيقة أطول. جزء صغير من النقانق والذوق ؛ اضبط التوابل إذا لزم الأمر (ضع خليط النقانق في الثلاجة أثناء القيام بذلك).
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
الاشياء في أغلفة المتوسطة وربطة عنق في 6 " الروابط. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
5
ضوء 1 مدخنة كاملة من الفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم وانتشر بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
6
ضعي النقانق والبصل والزبدة في صينية وأضيفي كمية كافية من البيرة لتغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
علبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفرومعلبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفروم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
7
ضعي صينية مع النقانق على الشواية واطهيها حتى تصل النقانق إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 150 F فهرنهايت ، حوالي 15-20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
علبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفرومعلبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
إزالة صعاليك من البيرة وشواء حتى احمر في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفرومعلبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفروم
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
9
قدميها على الفور على شكل لفائف مع البصل والتوابل الأخرى المرغوبة ، أو ضعيها مرة أخرى في حمام البيرة حتى تصبح جاهزة للاستهلاك.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع