صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

شواء عيد الأب: صعاليك البيرة محلية الصنع

شواء عيد الأب: صعاليك البيرة محلية الصنع
عيد الأب الشوي: قد يكون صعاليك البيرة محلية الصنع مجرد المشروبات التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 423 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 22 شخصا وأحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. إذا كان لديك زبدة وملح كوشير وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل صعاليك البيرة مع البيرة كازو, صعاليك البيرة، و صعاليك البيرة.

تعليمات

1
يمزج لحم الخنزير ولحم العجل والملح والفلفل والزنجبيل وجوزة الطيب ويقلب جيدا لتوزيع التوابل. اطحن الخليط من خلال القالب الصغير لمفرمة اللحم في وعاء مثبت في الثلج.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
(إزالة أي لب)(إزالة أي لب)
صلصة الخلصلصة الخل
2
مزيج على سرعة منخفضة باستخدام مرفق مجداف على خلاط الوقوف لمدة 1 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
3
يضاف البيض والقشدة ، ويبدأ الخلاط على انخفاض ، ثم يزيد إلى متوسط ويخلط حتى يتم دمج الكريمة والبيض بالكامل ويظهر السجق لزجا ، حوالي 1 دقيقة أطول. جزء صغير من النقانق والذوق ؛ اضبط التوابل إذا لزم الأمر (ضع خليط النقانق في الثلاجة أثناء القيام بذلك).
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
الاشياء في أغلفة المتوسطة وربطة عنق في 6 " الروابط. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
5
ضوء 1 مدخنة كاملة من الفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم وانتشر بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
6
ضعي النقانق والبصل والزبدة في صينية وأضيفي كمية كافية من البيرة لتغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
علبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفرومعلبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفروم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
7
ضعي صينية مع النقانق على الشواية واطهيها حتى تصل النقانق إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 150 F فهرنهايت ، حوالي 15-20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
علبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفرومعلبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
إزالة صعاليك من البيرة وشواء حتى احمر في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفرومعلبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفروم
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
قدميها على الفور على شكل لفائف مع البصل والتوابل الأخرى المرغوبة ، أو ضعيها مرة أخرى في حمام البيرة حتى تصبح جاهزة للاستهلاك.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة