شهية لحم السلطعون فيليه محروقة
يمكن إعداد وصفة شرائح لحم السلطعون اللذيذة في حوالي 25 دقيقة . تخدم هذه الوصفة شخصين وتكلف 16.51 دولارًا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية وصديقة لبرنامج fodmap على 1086 سعرة حرارية و 83 جرامًا من البروتين و 82 جرامًا من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك زبدة وزيت زيتون وشرائح لحم فيليه وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. هذه الوصفة من Allrecipes لديها 15 معجبًا. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 70% . هذه النتيجة جيدة. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أعجبوا بفطيرة الفطر الشهية ، و6 بارفيه شهية تحتاجها في حياتك الآن ، وسالتيمبوككا المشوية اللذيذة .
تعليمات
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). إرم لحم السلطعون في الزبدة المذابة والمبردة. توضع جانبا حتى جاهزة للخدمة.
يُجفف شرائح سمك الفيليه ويُتبل بالملح والفلفل.
سخني زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح ساخنًا، ولكن لا يدخن. فيليه بني على كلا الجانبين، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
انقلي شرائح الفيليه إلى صينية خبز مدهونة بالزيت وشويها في منتصف الفرن المسخن مسبقاً حتى تبدأ في التماسك، ويصبح لونها وردياً محمراً وعصيرياً في المنتصف، لمدة 10 دقائق تقريباً. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 130 درجة فهرنهايت (54 درجة مئوية). ضعي فوق كل قطعة فيليه خليط لحم السلطعون والزبدة.