صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

شنيتزل لحم الخنزير مع صلصة الغمس

شنيتزل لحم الخنزير مع صلصة الغمس
وصفة لحم الخنزير شنيتزل مع صلصة غمس يمكن أن تلبي شغف الأوروبي الخاص بك في ما يقرب من 40 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 460 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.87 دولار لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك الشبت ومرق الدجاج والزيت النباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 50%. حاول شريحة لحم الخنزير مع صلصة, شنيتزل لحم الخنزير مع صلصة الشبت، و شنيتزل لحم الخنزير مع صلصة كريم الطرخون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع شرائح لحم الخنزير بين ورقتين من البلاستيك الثقيل (تعمل أكياس التجميد القابلة للإغلاق جيدا) على سطح صلب ومستو. قم بقصف لحم الخنزير بقوة بالجانب الأملس من مطرقة اللحم بسمك 1/8 بوصة. قم بقص أي دهون من الحواف ، وقم بعمل بعض الشقوق الصغيرة على طول الحافة لمنع لحم الخنزير من التجعيد أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرض اللحوممغرض اللحوم
2
يمزج الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
اخفقي البيض والحليب معا في وعاء آخر حتى يمتزجا جيدا ، ثم اخلطي فتات خبز البانكو والفلفل الحلو معا في وعاء ثالث. نعرات شرائح لحم الخنزير في خليط الدقيق واحدة تلو الأخرى ، ثم اغمسها في خليط البيض متبوعا بخليط البانكو.
المكونات سوف تحتاج
البانكوالبانكو
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
بابريكابابريكا
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
تراجعتراجع
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. رتب ما لا يزيد عن قطعتين من لحم الخنزير في المقلاة في المرة الواحدة ، واطبخ حتى يصبح اللحم بنيا ذهبيا ولم يعد ورديا في المنتصف ، من 3 إلى 4 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
ضع شرائح لحم الخنزير في فرن دافئ للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
صب مرق الدجاج في المقلاة المستخدمة لطهي لحم الخنزير. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، واكشط أي أجزاء بنية في قاع المقلاة. عندما ينضج المرق ، اخلطي الشبت و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وكريمة حامضة معا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
الشبتالشبت
لحم الخنزيرلحم الخنزير
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
7
اخفقي حوالي 1/4 كوب من المرق الساخن في خليط الكريمة الحامضة ، ثم اسكبيها مرة أخرى في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
الأسهمالأسهم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
خفقتخفقت
8
سخنيها حتى تصبح دافئة وسميكة ، حوالي 5 دقائق.
9
تقدم مع شرائح لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير

النبيذ الموصى به: دورنفيلدر, ريسلينغ

الألمانية تعمل بشكل جيد مع دورنفيلدر وريسلينج. قد تبدو البيرة مثل الاختيار الطبيعي للطعام الألماني ، لكن أزواج ريسلينج الألمانية رائعة مع المأكولات البحرية وشنيتزل ، في حين أن اللون الأحمر الألماني مثل دورنفيلدر يتناسب بشكل جيد مع لحم البقر ولحم الطرائد. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو هاينز إيفل شاين دورنفيلدر أحمر حلو. لديها 3.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو
هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو
يساعد انعكاس أشعة الشمس قبالة نهر راين على إنضاج هذا العنب الأحمر الشهي ، وبالتالي إنتاج نبيذ كامل الجسم بنكهات من الفواكه الحمراء الداكنة مع حلاوة متوازنة.استمتع بالبرودة قليلا من تلقاء نفسها أو مع الجبن والسلطات والمعكرونة والأسماك.