شنيتزل ، على غرار وينر
شريحة ، على غرار وينر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 503 جرام بروتين, 142 جرام دهون، وما مجموعه 3531 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 26.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 70% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والقرنفل الأرض ، فتات الخبز البانكو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. حاول وينر شنيتزل, وينر شنيتزل، و وينر شنيتزل لوصفات مماثلة.
تعليمات
املأ مقلاة عالية الجوانب بالزبدة والزيت وسخنها إلى 350 درجة فهرنهايت.
الجنيه من شرحات لحم الخنزير بين 2 قطعة من غلاف بلاستيكي حتى تكون 1/4 بوصة سميكة.
يرش الملح والفلفل. قم بإعداد محطة تجريف بالطحين والبيض والبانكو في 3 أوعية منفصلة. نعرات شرحات أولا في الدقيق ، والتخلص من أي فائض ، تليها البيض والبانكو.
انزلق الشرائح بعناية في الزيت والقلي الضحل حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
يصفى على المناشف الورقية ويقدم على الفور مع الملفوف الأحمر المطهو ببطء.
مقبلات مع أسافين الليمون.
يمزج الملفوف والخل والتوابل والبصل وأوراق الغار في وعاء زجاجي. تغطية السطح مع غلاف بلاستيكي وتثقل مع علب ثقيلة. نقع لمدة 2 ساعة في الثلاجة ، والحفاظ على أي السائل الذي صدر.
في فرن هولندي ، اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يبدأ في الهش ويتم تقديم الدهون.
إزالة لحم الخنزير المقدد مع ملعقة فترة زمنية محددة والاحتياطي.
يضاف خليط الملفوف الأحمر بالإضافة إلى 1 كوب ماء ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح الملفوف طريا ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة ، مع التحريك بانتظام.
خفقت معا نشا الذرة و 2 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير حتى يبدو وكأنه كريم الثقيلة.
إضافة إلى خليط الملفوف وتغلي حتى سميكة ، حوالي 2 دقيقة. يعاد لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة ويتبل بالملح والفلفل ويقدم.
النبيذ الموصى به: دورنفيلدر, ريسلينغ
دورنفيلدر وريسلينج هما أفضل اختياراتي للغة الألمانية. قد تبدو البيرة مثل الاختيار الطبيعي للطعام الألماني ، لكن أزواج ريسلينج الألمانية رائعة مع المأكولات البحرية وشنيتزل ، في حين أن اللون الأحمر الألماني مثل دورنفيلدر يتناسب بشكل جيد مع لحم البقر ولحم الطرائد. يبدو أن وينجوت فريتز وينديش هايمرشايمر روتنفيلز دورنفيلدر الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
![وينجوت فريتز وينديش هايمرشايمر روتنفيلز دورنفيلدر]()
وينجوت فريتز وينديش هايمرشايمر روتنفيلز دورنفيلدر
نبيذ لذيذ جدا وقوي ذو رائحة واضحة ولون أحمر غامق غني. له نكهة لذيذة من الكرز والتوت الأحمر والخوخ مع التانينات الناعمة اللائقة. حلاوته ممتعة ومتناسقة ، مما يجعلها ممتعة لعشاق النبيذ غير الجاف.رفيق لذيذ للحلويات والجبن ، ولكن أيضا للأطباق المشوية والمدخنة. بل هو أيضا النبيذ للتمتع وقبعة ليلة لذيذ جدا