شعيرية اللحم المفروم
تتطلب شعيرية اللحم المفروم حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 5 جرام من البروتين، و7 جرام من الدهون، وإجمالي 187 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 72 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي غير مكلف. مزيج من الجبن الأمريكي المطبوخ والفلفل الحلو والفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 24%، وهي ليست رائعة جدًا. وصفات مماثلة هي الشعيرية مع الطماطم والزيتون والكبر (Vermicelli alla puttanesca)، ولحم البقر بعشب الليمون الفيتنامي مع الشعيرية، ولحم البقر البورمي بالكاري مع نودلز الأرز بالشعيرية.
تعليمات
في مقلاة كبيرة، تقلى الشعيرية في الزبدة حتى تنضج.
أضف لحم البقر. يُطهى على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي. أضيفي صلصة الطماطم والكرفس والبصل والذرة والفلفل الأخضر والتوابل. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
ترتيب شرائح الجبن على القمة. يُطهى بدون غطاء حتى يذوب الجبن لمدة 5 دقائق تقريبًا.