صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة59
مجلة

شطيرة ديك رومي محمصة مع بيستو بالفلفل الأحمر

شطيرة ديك رومي محمصة مع بيستو بالفلفل الأحمر
قد تكون شطيرة الديك الرومي المحمصة مع بيستو الفلفل الأحمر هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 662 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية, الفلفل, خردل ديجون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع غينيس, ويسكي & الكعك كريم الأيرلندية كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول تنظيف الأكل المحمص الفلفل الأحمر والجوز بيستو, دجاج, فلفل مشوي, وساندويتش البيستو، و بورتوبيللو مشوي وساندويتش فلفل أحمر مشوي مع بيستو الفستق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
الجمع بين البيرة والخردل و 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في كيس من البلاستيك الأغلاق 1 غالون.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
2
يضاف الديك الرومي ويغلق الكيس ويوضع في وعاء كبير ؛ برد 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
في هذه الأثناء ، قم بتحضير البيستو: قم بتحميص الفليفلة الحلوة على شواية ، مباشرة فوق شعلة موقد غاز أو تحت دجاجة مسخنة مسبقا ، مع التقليب بالملقط ، حتى تصبح سوداء. أغلق الفلفل في كيس بلاستيكي واتركه يبرد لمدة 10 دقائق على الأقل. قشر الفلفل وتخلص من السيقان والبذور (لا تشطف).
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
رقائق الخضاررقائق الخضار
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
4
اخفقي الفلفل والريحان والثوم والبارميزان والصنوبر ورقائق الفلفل الأحمر ومعجون الأنشوجة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل في محضر الطعام حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
معجون الأنشوجةمعجون الأنشوجة
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
5
مع تشغيل المحرك ، أضف زيت الزيتون ببطء من خلال أنبوب التغذية. اضبط التوابل إذا لزم الأمر. برد البيستو إذا لم تستخدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
6
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
أخرج الديك الرومي من المحلول الملحي (لا تشطفه) وضعه على رف في مقلاة ضحلة. مشوي حتى ميزان الحرارة إدراجها في سمكا جزء من الثدي يسجل 165 درجة فهرنهايت ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
8
نقل إلى لوح التقطيع لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1
إزالة اللحم من العظام وشريحة على قطري إلى قطع 1/2 بوصة سميكة. تقطع الخضار المتبلة تقريبا وتخلط مع 1/4 كوب بيستو في وعاء. شريحة الخبز في نصف أفقيا لجعل كعكة عملاقة. اسحب بعض الخبز من داخل النصف العلوي لتجويفه.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
انشر البيستو على كلا النصفين.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
3
ضع طبقة من الخس والبروفولون والديك الرومي وخليط الخضار والبيستو في النصف السفلي من الخبز ، ثم غطيها بالنصف العلوي. لف بإحكام بغلاف بلاستيكي للضغط على الساندويتش معا. ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، ثم قطعيها إلى قطع.
المكونات سوف تحتاج
بروفولونبروفولون
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
تصوير ستيف جيرالت

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارمعجون الأنشوجةمعجون الأنشوجة3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البيرة (يفضل إيبا أو غيرها من البيرة شاحب)البيرة (يفضل إيبا أو غيرها من البيرة شاحب)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخردل ديجون الحبوب الخشنةخردل ديجون الحبوب الخشنة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان الطازجةأوراق الريحان الطازجة2القرنفلملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج6الروبيان والأوردةخس مبشورخس مبشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالصنوبر ، المحمصالصنوبر ، المحمص3ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةجبن بروفولونجبن بروفولون3لارجيسالفلفل الأحمرالفلفل الأحمر0قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخضروات إيطالية متبلة (جياردينيرا) ، مصفاةخضروات إيطالية متبلة (جياردينيرا) ، مصفاة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.رغيف خبز العجين المخمر المصنفرغيف خبز العجين المخمر المصنف1كيلوغرامعظم بدون جلد-صدر ديك رومي ، يشطف ويجففعظم بدون جلد-صدر ديك رومي ، يشطف ويجفف