صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

شطيرة بطن لحم الخنزير المطهو ببطء مع مايونيز البيستو

شطيرة بطن لحم الخنزير المطهو ببطء مع مايونيز البيستو
تتطلب شطيرة بطن لحم الخنزير المطهو ببطء مع مايونيز البيستو حوالي 2 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 2013 السعرات الحرارية, 43 جرام بروتين، و 181 غرام من الدهون كل. ل $5.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامشبكة تتطلب الخل البلسمي ، حصص لحم الخنزير البطن والفلفل ، ومرق الدجاج. هذه الوصفة يحبها 56 من عشاق الطعام والطهاة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يحصل على درجة ملعقة من 82%، وهو السوبر. حاول شطيرة بطن لحم الخنزير المطهو ببطء مع مايونيز البيستو, خبز بطن لحم الخنزير مع المايونيز الحار والبصل الأخضر وبراعم الفاصوليا المخللة، و تشاشو لحم الخنزير (متبل مطهو ببطء لحم الخنزير البطن ل تونكوتسو رامين) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
يسجل بطن لحم الخنزير عدة مرات على الجانب الدهني. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
4
يغطى فرن هولندي كبير بالزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
5
إضافة بطن لحم الخنزير ، 1 قطعة في وقت واحد ، وسجل الجانب أسفل ، إلى وعاء. احرق ببطء لجعل الدهون من جميع الجوانب لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
ترفع من المقلاة وتترك جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
صفي الدهون الزائدة واتركي 3 إلى 4 ملاعق كبيرة وأضيفي الثوم. يحمر الثوم ، ثم يضاف البصل ويطهى حتى يصبح لونه قليلا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
8
ضجة في السكر البني والبلسم ويطهى حتى شراب ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
9
يضاف الديجون ويخفق حتى يصبح ناعما. يضاف إكليل الجبل والفطر والفلفل والمرق ويغلى المزيج. أعد بطن الخنزير إلى المقلاة وغطيه وضعه في الفرن. يطهى المزيج حتى تنضج الشوكة ، حوالي 1 1/2 إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
الفطرالفطر
روزماريروزماري
الفلفلالفلفل
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
فرنفرن
مقلاةمقلاة
10
أخرجه من الفرن وانقل بطن الخنزير إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
تخلط جميع المكونات مع خفقت في وعاء صغير وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
1
انشر مايونيز البيستو بكثرة على كل جانب من اللفائف المحمصة. ضعي قطعة من بطن الخنزير وعدة شرائح من جبن الموزاريلا المدخن على النصفين السفليين. ترتيب نصفين السفلي من شطيرة تجميعها على عموم ورقة ووضعها مرة أخرى في الفرن حتى يذوب الجبن والبني, حول 1 إلى 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
مايونيزمايونيز
موزاريلاموزاريلا
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
الجبنالجبن
انتشارانتشار
بيستوبيستو
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
2
إزالة من الفرن ، وتغطي مع قمم لفة وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار1قرصةقرصة الفلفل الأسود المطحون الطازجقرصة الفلفل الأسود المطحون الطازج4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكتفكتف4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4سموللفائف سياباتا ، مقسمة ومحمصةلفائف سياباتا ، مقسمة ومحمصة2القشرة: فتات بسكويت غراهامخردل ديجونخردل ديجون4الروبيان والأوردةزيت بذور العنب ، لطلاء قاع المقلاةزيت بذور العنب ، لطلاء قاع المقلاة2فلفل سكوتش بونيه أو هالبينو ، اختياريفلفل سكوتش بونيه أو هالبينو ، اختياري1قرصةقرصة الملح موافق للشريعة اليهوديةقرصة الملح موافق للشريعة اليهودية4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير1داشالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن موزاريلا مدخن ، شرائحجبن موزاريلا مدخن ، شرائح1البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنإعداد البيستوإعداد البيستو9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حصص لحم الخنزير البطنحصص لحم الخنزير البطن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر بورتوبيللو جاففطر بورتوبيللو جاف1غصنلحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم4القرنفلفصوص كاملة من الثومفصوص كاملة من الثوم