صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

شطائر لحم الخنزير المقدد من البيرة والبوربون

شطائر لحم الخنزير المقدد من البيرة والبوربون
يمكن إعداد شطائر لحم الخنزير المسحب من البيرة وبوربون في حوالي 8 ساعات و45 دقيقة . تحتوي الحصة الواحدة على 492 سعرة حرارية ، و52 جرامًا من البروتين ، و 17 جرامًا من الدهون . مقابل 3.68 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. وهي مناسبة تمامًا للطبق الرئيسي الأمريكي. نالت هذه الوصفة إعجاب 11 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من صلصة الباربيكيو والثوم وزيت الكانولان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. سيكون عيد الأب أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. مع درجة ملعقة 77% ، هذا الطبق جيد جدًا. طباخ بطيء البيرة لحم الخنزير المسحوب وشطائر لحم الخنزير المسحوب للشواء ، طباخ بطيء البيرة لحم الخنزير المسحوب وشطائر لحم الخنزير المسحوب للشواء ، ولحم الخنزير المسحوب للبيرة بطيء الطهي وشطائر لحم الخنزير المسحوب للشواء تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
يُمزج البابريكا، ومسحوق البصل، ومسحوق الثوم، والأوريجانو، والزعتر، والملح في وعاء صغير؛ الموسم مع الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كتفكتف
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
جفف شرائح لحم الخنزير باستخدام مناشف ورقية، ثم افركها بخليط البابريكا.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
3
سخني حوالي ملعقتين كبيرتين من زيت الكانولا في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. تقلى شرائح لحم الخنزير على دفعات حتى تنضج، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
نقل شرائح لحم الخنزير البني إلى طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
5
امسحي المقلاة ونظفيها وسخني ما تبقى من 1 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الكانولا والزبدة على نار متوسطة. يُطهى البصل ويُقلب مع نصف زجاجة بيرة وقليل من الملح حتى يصبح البصل طريًا ويكتسب لونًا بنيًا قليلاً لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضف الدخان السائل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة سلطة الرانش، اختياريةصلصة سلطة الرانش، اختيارية
7
انتشار البصل على لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
8
اخلطي صلصة الباربيكيو والبيرة المتبقية وصلصة رسيستيرشاير والثوم والبوربون والصلصة الحارة في وعاء. صب فوق لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
ثوم جويا®ثوم جويا®
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
يُطهى لحم الخنزير على نار خفيفة حتى يصبح طريًا جدًا، لمدة 8 ساعات تقريبًا. تمزيق لحم الخنزير وتقسيمه على شكل لفائف لصنع السندويشات.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي