صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة39
مجلة

شطائر لحم البقر المشوية بالخردل والسكر البني

شطائر لحم البقر المشوية بالخردل والسكر البني
الخردل والسكر البني شواء لحوم البقر السندويشات قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 2.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 625 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. التوجه الى المتجر والتقاط غائم عصير التفاح والبصل والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول أضلاع لحم البقر المحفوظ مع السكر البني والخردل الصقيل, الجاودار والسكر البني الخردل، و السكر البني وسمك السلمون الخردل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
جلب اللحم إلى درجة حرارة الغرفة ، واتركها حتى تجف ويرش بحرية مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الماء للسماحالماء للسماح
3
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة مع إيفو.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
4
يضاف الثوم والبصل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى المزيج لمدة 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
5
يضاف الكاتشب وعصير التفاح ومرق اللحم البقري ورسيستيرشاير والسكر البني والديجون والطماطم. ينضج ليبدأ في التكاثف والجمع، من 10 إلى 12 دقيقة أخرى. الشريحة في لحوم البقر وتغطي مع صلصة. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة (أو في فرن 300 درجة فهرنهايت) حوالي 3 ساعات ، مع التحريك من حين لآخر على الموقد.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
يرفع اللحم ويقطع إلى قطع صغيرة أو يقطع. قلبي واتركي الصلصة تتكاثف على نار متوسطة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
7
يضاف اللحم البقري مرة أخرى إلى الصلصة ويمزج.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
يقدم هذا الطبق مع ينهار الجبن والكرفس سلطة الكرفس على لفات أو بارد وتخزينها لتناول وجبة جعل قبل.
المكونات سوف تحتاج
الجبن ينهارالجبن ينهار
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
9
يمزج البقدونس والكرفس والفطر ؛ ارتديه مع عصير الليمون وما يكفي من إيفو لتغطيته وتتبل بملح الكرفس والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
يوكونيوكون

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنغائم عصير التفاحغائم عصير التفاح2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن12قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج794فلفل هابينروطماطم مطهيةطماطم مطهية8(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس مع قمم الورقية ، شرائح رقيقة جدا على زاويةالكرفس مع قمم الورقية ، شرائح رقيقة جدا على زاوية12قليل من الكوسة المفرومةملح الكرفسملح الكرفس1كيلوغرامتشاك روستتشاك روست12قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير والكثير من الفلفل الأسود الخشنملح كوشير والكثير من الفلفل الأسود الخشن791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحول السكر البني الداكن ، معبأة بخفةحول السكر البني الداكن ، معبأة بخفة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحول خردل ديجون المحببحول خردل ديجون المحبب2القشرة: فتات بسكويت غراهامايفو, بالإضافة إلى بعض الرشايفو, بالإضافة إلى بعض الرش12قليل من الكوسة المفرومةإيفوإيفو4القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة1فطر بورتابيلا ، نصفين وخيشومي ، مقطع إلى شرائح رفيعة جدا1 ليمون ، معصورفطر بورتابيلا ، نصفين وخيشومي ، مقطع إلى شرائح رفيعة جدا1 ليمون ، معصور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة2البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقمم البقدونس الطازج ، المفروم خشناقمم البقدونس الطازج ، المفروم خشنا12همبرغر أو ساندويتش رولزهمبرغر أو ساندويتش رولز12قليل من الكوسة المفرومةجبنة شيدر بيضاء متفتتة أو جبنة ستيلتون بلوجبنة شيدر بيضاء متفتتة أو جبنة ستيلتون بلو791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحول صلصة رسيستيرشايرحول صلصة رسيستيرشاير