صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

شطائر الهلبوت البحر الأبيض المتوسط

شطائر الهلبوت البحر الأبيض المتوسط
قد تكون شطائر الهلبوت المتوسطية وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 672 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 37 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من زيت الزيتون وأوراق البقدونس وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كان 110 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق صلب. شطائر الهلبوت البحر الأبيض المتوسط, شطائر الهلبوت البحر الأبيض المتوسط، و سمك الهلبوت-نمط البحر الأبيض المتوسط تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. رش صينية خبز صغيرة أو طبق خبز زجاجي برذاذ طهي بالزيت النباتي. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخ بالزيت النباتيرذاذ الطبخ بالزيت النباتي
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
2
يتبل الهلبوت على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الهلبوتالهلبوت
3
ضعيها على صينية الخبز ورشيها بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
4
اخبزيها حتى ينضج السمك ويتقشر اللحم بسهولة بالشوكة ، من 10 إلى 15 دقيقة. توضع جانبا لتبرد تماما ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
للخبز: سخني مقلاة شواء أو مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
مقلاةمقلاة
6
إزالة بعض العجين من النصف العلوي من الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
العجينالعجين
7
فرشاة قطع الجانبين من الخبز مع زيت الزيتون. اشوي الخبز حتى يصبح ذهبيا ، من 1 إلى 2 دقيقة ، وافركي السطح المطبوخ بالجانب المقطوع من الثوم.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الثومالثوم
الخبزالخبز
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
للحشوة: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي المايونيز والطماطم المجففة والريحان والبقدونس والكبر وقشر الليمون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مجففة بالشمسطماطم مجففة بالشمس
نكهة الليموننكهة الليمون
مايونيزمايونيز
البقدونسالبقدونس
الكبرالكبر
فلفلفلفل
باسلباسل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
باستخدام شوكة ، تقشر السمك المطبوخ وتضاف إلى الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
10
تخلط حتى تدمج.
11
ضع الحشوة على النصف السفلي من الخبز. قمة مع جرجير.
المكونات سوف تحتاج
جرجيرجرجير
الخبزالخبز
12
يضاف النصف العلوي من الخبز ويقطع إلى 4 شطائر متساوية الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب1رغيفخبز سياباتا, ينتهي قلص, النصف بالطولخبز سياباتا, ينتهي قلص, النصف بالطول596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة2(شتاء)أوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مقشر ومقطع إلى النصفثوم مقشر ومقطع إلى النصف340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أو 2 (6 اوقية (الاونصة) شرائح الهلبوت مركز قطع ، البشرةأو 2 (6 اوقية (الاونصة) شرائح الهلبوت مركز قطع ، البشرة1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1كبيرقشر الليمونقشر الليمون796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مقطعة مجففة بالشمسطماطم مقطعة مجففة بالشمس

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الهلبوت يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سانت مايكل إيبان إنجر بينوت جريجيو. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.