صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

شطائر اللحم المشوي والبصل

شطائر اللحم المشوي والبصل
قد تكون شطائر اللحم والبصل المشوية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 431 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل Serving 2.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الكعك هوجي, زبدة, خردل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة. حاول شطائر فيدال المشوية بالبصل وشرائح اللحم, شطائر ستيك مشوية مع الجرجير المتبل والبصل و، و شطائر ستيك مشوية مع الجرجير المتبل والبصل وسلطة الطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الغاز أو شواية الفحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
قطع 18 بوصة ورقة مربعة من احباط الثقيلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
3
ادهن أسافين البصل بالزيت. في وعاء صغير, الجمع بين 1 ملعقة صغيرة من مزيج الثوم والفلفل والخردل الجاف; تخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
الثومالثوم
فلفلفلفل
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يرش كلا الجانبين من شريحة لحم مع خليط الخردل.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
ستيكستيك
5
عند تسخين الشواية ، ضع شريحة لحم على شواية الغاز على نار متوسطة أو على شواية الفحم من 4 إلى 6 بوصات من الفحم المتوسط.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
ضعي شرائح البصل على ورقة من ورق القصدير بجانب شريحة اللحم. يطهى من 8 إلى 12 دقيقة أو حتى تصبح شرائح اللحم من النضج المطلوب ويصبح البصل طريا ، ويقلب شرائح اللحم مرة واحدة ويقلب البصل من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
7
وفي الوقت نفسه ، في وعاء صغير ، والجمع بين الزبدة والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم والفلفل مزيج.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الثومالثوم
فلفلفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
انتشار على قطع الجانبين من الكعك. لتحميص الكعك ، ضع الجوانب المقطوعة على الشواية خلال آخر 1 إلى 2 دقيقة من وقت الطهي.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
نخبنخب
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
9
للتقديم ، انشر جوانب كل كعكة مع حوالي 1 ملعقة صغيرة من صلصة الستيك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة ستيكصلصة ستيك
انتشارانتشار
لفةلفة
10
قطع شريحة لحم بالعرض إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
11
شرائح شريحة لحم طبقة ، أسافين البصل وشرائح الطماطم على نصفين السفلي من الكعك. تغطية مع النصف العلوي من الكعك.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الطماطمشرائح الطماطم
البصلالبصل
ستيكستيك
لفةلفة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 25 دولار.
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
الفاكهة-النكهات إلى الأمام ، مع العفص لينة لينة والانتهاء من فترة طويلة.