صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة20
مجلة

شطائر اللحم الإيطالية

شطائر اللحم الإيطالية
قد تكون شطائر رغيف اللحم الإيطالية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 614 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل Serving 2.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الخبز والبصل والطبقة: الخس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة. حاول شطائر اللحم الإيطالية, شطائر اللحم الإيطالية، و شطائر اللحم الإيطالية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
ضعي اللحم في وعاء الخلط ورشي الملح والفلفل. تقليم القشور قبالة الخبز ومكان في وعاء صغير ، وتغطي مع الحليب ونقع لتليين. اعصر الحليب من الخبز وانهار عند إضافته إلى اللحم. ثم يضاف البيض والجبن والبقدونس والبصل المبشور والثوم ويخلط المزيج. تشكل في رغيف حوالي 4 بوصات وضعت على ورقة الخبز. رش بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
4
اخلطي الكاتشب مع رذاذ البلسميك ورسيستيرشاير. الموسم مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
5
انشر حوالي 1/3 كوب من خليط الكاتشب فوق رغيف اللحم.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
6
خبز حتى ينضج من خلال ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
لإعادة التسخين ، قطعي رغيف اللحم بسمك 1 1/2 بوصة وضعيه في قدر من مرق الدجاج الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
قدمي رغيف اللحم ساخنا أو باردا على الخبز الأبيض الإيطالي المقطع مع خليط الكاتشب المتبقي والخس والطماطم والبصل والموزاريلا والريحان.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الأبيضالخبز الأبيض
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةرذاذ البلسم الذي يتم شراؤه من المتجر (أو قلل 1/4 كوب خل و 1 ملعقة كبيرة سكر بني في قدر صغير إلى حوالي 2 ملاعق كبيرة من الرذاذ)رذاذ البلسم الذي يتم شراؤه من المتجر (أو قلل 1/4 كوب خل و 1 ملعقة كبيرة سكر بني في قدر صغير إلى حوالي 2 ملاعق كبيرة من الرذاذ)8الروبيان والأوردةمرق الدجاج ، للاحترارمرق الدجاج ، للاحترار8الروبيان والأوردةخبز أبيض قشري إيطالي أمريكي للتقديمخبز أبيض قشري إيطالي أمريكي للتقديم2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق بقدونس طازجة مفرومةأوراق بقدونس طازجة مفرومة3القرنفلالثوم ، المبشور أو المفروم ناعماالثوم ، المبشور أو المفروم ناعما9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم البقر المفروم ولحم الخنزير ولحم العجل (مزيج رغيف اللحم)لحم البقر المفروم ولحم الخنزير ولحم العجل (مزيج رغيف اللحم)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحونملح كوشير وفلفل أسود مطحون1تركالإضافات: خس ، طماطم ، بصل أحمر ، موزاريلا طازجة مقطعة إلى شرائح رفيعة وريحان طازج ممزقالإضافات: خس ، طماطم ، بصل أحمر ، موزاريلا طازجة مقطعة إلى شرائح رفيعة وريحان طازج ممزق8الروبيان والأوردةالحليب ، لنقع الخبزالحليب ، لنقع الخبز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المبشورالبصل المبشور2حفناتزوجان مبشور بارميجيانو ريجيانوزوجان مبشور بارميجيانو ريجيانو3ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة1 بوصة شرائح ذات نوعية جيدة الخبز الأبيض التي لا معنى لها1 بوصة شرائح ذات نوعية جيدة الخبز الأبيض التي لا معنى لها1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة سباليتي كيانتي دي أو سي جي (). المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
سباليتي كيانتي
سباليتي كيانتي
ينتج هذا النبيذ المصمم بشكل كلاسيكي بشكل أساسي من كروم سانجيوفيتو في ملكية بوجيو ريالي ، ويظهر ملاحظات من الأرض والجلد على الأنف مع نغمات خشبية. الفاكهة نظيفة وناعمة ، مع التانينات اللطيفة على النهاية.